التموين: "حلوى المولد" الفاسدة تسبب الحساسية والاضطرابات المعوية

أصدرت وزارة التموين تقريرًا ارشاديًا بمناسبة حلول المولد النبوي الشريف تحذر فيه المواطنين من شراء الحلوى الملونة لضررها على صحة الأطفال وتؤدي إلى الاصابة بالحساسية والاضطرابات المعوية.
وطالبت الوزارة، في تقريرها، بالتأكد من سلامة الحلوى قبل شرائها على أن تكون طازجة متميزة بالليونة واللون المشرق الزاهي وشرائها من أماكن البيع الموثوق بها، والابتعاد عن الأماكن الرخيصة، والباعة الجائلين لضمان جودة صناعتها، وكذلك الابتعاد عن شراء الحلوى الجافة المخزونة لفترات طويلة لتأكسدها، وفي هذه الحالة يتلاحظ تغير لونها إلى الأصفر الداكن وظهور بعض الفطريات ذات اللون الأبيض على سطحها.
ودعت المواطنين، إلى التأكد من عدم حدوث تغير في لون أو طعم مكونات الحلوى مثل السمسم أو الفول السوداني أو الحمص أو المكسرات، فضلاً عن عرض الحلوى داخل فاترينات زجاجية مخصصة للعرض وبعيده عن أشعة الشمس.
ونصحت، المواطنين أن تكون الحلوى مغلفة تغليفاً جيداً ومحكم الغلق حتى لا تكون معرضة للملوثات وعدم شراء الحلوى المكشوفة والمعرضة للأتربة والجراثيم.
وشددت، على ضرورة وجود تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية واسم المنتج والمصنع مدون على أغلفة الحلوى، واشترطت الوزارة توافر المظهر المناسب والشروط الصحية للبائعين.
وأكدت، على ضرورة اختيار الحلوى السادة لانها أفضل بكثير من المحشوة لضمان عدم تلفها أو تعرض المكسرات للتلوث والفطريات.
وبالنسبة للملبن نصح التقرير بشرائه ساده لأنه آمن تماما بإعتبار أن مكوناته هي النشا والسكر والروائح العطرية الطبيعية، ودعت المواطنين إلى شراء الاحتياجات الفعلية دون إسراف.