بورصة الدواجن اليوم الأحد 14-3-2021 في مصر

الدواجن بمشتقاتها من الأطباق الرئيسية على المائدة المصرية، فهي تباع بأسعار متفاوتة لتناسب ميزانية كل أسرة، خاصة أن أسعار بورصة الدواجن مستقرة منذ بداية العام، فلم تختلف الأسعار كثيرًا، ويرجح القائمين على تلك الصناعة، أن ثبات الأسعار يرجع زيادة المعروض، خاصة أن مصر قد استطاعت خلال العام الماضي، تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وتستعد حاليًا للتصدير للخارج.
وفي هذا الصدد، تستعرض جريدة «الوطن» استمرارا لسلسلة الخدمات الإخبارية التي تقدمها لقرائها على مدار الساعة، متوسط أسعار الدواجن، وفقًا لما أعلنته الغرفة التجارية بالقاهرة، بالإضافة إلى الأسعار الموجودة في السوق، ومؤشر حركة البيع والشراء.
بورصة الدواجن وفقا للغرفة التجارية
وتوقع الدكتور سيد عبد العزيز في تصريحات خاصة لجريدة «الوطن» أن ترتفع الأسعار خلال الأسابيع القليلة القادمة بسبب حلول شهر رمضان المبارك، بسبب إقبال الأسر المصرية على شراء الدواجن البيضاء، الذي سجل سعر الكيلو جرام منها 26 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 30 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 33 ونص جنيه، لتصل إلى المستهلك بسعر 38 جنيهًا.
وأضاف أن سعر الكتاكيت البيضاء ارتفعت في السوق المحلي، ليتراوح سعرها المعلن بالمزرعة ل12 جنيهًا.
أسعار الدواجن في السوق المحلي
أما أسعار الدواجن في السوق المحلي فكانت مرتفعة مقارنة بالأسعار الصادرة عن الغرفة التجارية، فجاءت السعر كالآتي:
سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء ما بين 28 إلى 30 جنيها.
البانيه سجل سعر الكيلو جرام من 70 جنيها.
وسجل سعر الكيلو جرام من الشيش حوالي 65 جنيهًا
ووصل سعر الدبابيس الكيلو جرام من 38 جنيهًا.
سعر الكيلو جرام من الوراك 36 جنيهًا.
وسجل سعر الكيلو جرام من الكبد والقوانص حوالي 38 جنيهًا.
فيما وصل سعر كبد الدجاج إلى 45 جنيهًا.
ووصل سعر الكيلو جرام من الصدور بالعظم حوالي 42 جنيهًا.
أما سعر الكيلو جرام من الدواجن البلدي نحو 38 جنيهًا.
وصل سعر الكيلو جرام من الديوم الرومي ما بين 48 إلى 55 جنيهًا حسب عمر ووزن الديك.
ووصل سعر الكيلو جرام من البط حوالي 50 جنيه.
يذكر أن حجم الإنتاج المحلي من الدواجن ارتفع بنحو 1.4 مليار دجاجة عن العام الماضي، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا، بحسب بيان صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء.