أحال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين، وكيل الوزارة بالقليوبية ووكلاء المديرية للتحقيق، لتقاعسهم عن متابعة حالة رغيف الخبز والأسواق. جاء ذلك في جولة مفاجئة للوزير بالعبور، لافتتاح مخبز جديد، حيث فوجئ الوزير ببعض المواطنين يقفون على مقربة منه ويطلبون مقابلته فذهب إليهم الوزير فشكوا له من سوء حالة رغيف الخبز، وردّ فكري قورة، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، بأن "هذا الخبز ليس من عندنا"، فأصر الأهالي على موقفهم، فتوجّه الوزير مع الأهالي لمكان بيع الخبز أمام أحد المخابز بالعبور، فانفعل الوزير على وكيل الوزارة "انت كداب" وقرر إحالة جميع قيادات المديرية للتحقيق. وأشار الوزير إلى أنه عرض على المهندس إبراهيم محلب، رئيس الوزراء، مشروع إعداد منظومة جديدة لتوفير الخبز والسلع بما يضمن ويحفظ كرامة المواطن وعدم الانتظار في الطوابير للحصول على احتياجاته، وذلك خلال الفترة المقبلة. وفي نفس السياق، افتتح وزير التموين- خلال الجولة- مخبزًا نصف آلي جديدًا بالمدينة، والذي أقامته اللجنة العامة للمساعدات الأجنبية بوزارة التموين بالمشاركة مع الحكومة الإيطالية بتكلفة مليون جنيه، وعلى مساحة 500 متر مربع، وينتج حوالي ألفيّ رغيف مدعم في الساعة بسعر 5 قروش للرغيف. من جانبها، أكدت سهام سعد زغلول، رئيس الجهاز التنفيذي للجنة العامة للمساعدات الأجنبية، أنه سيتم انشاء خط انتاج آخر بمخبز العبور لتصل طاقته إلى 4000 رغيف في الساعة، وأنه جارٍ حاليًا الاستعدادات لافتتاح مخبز في مدينة 6 أكتوبر بمشاركة أيضًا مع الجانب الإيطالي وبتكاليف مليون جنيه وينتج 2000 رغيف في الساعة. وسيتم إنشاء مخبز آلي في مدينة الخانكة على مساحة 4500 متر مربع، ويتضمّن 7 خطوط لإنتاج حوالي مليون رغيف مدعم يوميًا.