أحال الدكتور خالد حنفى وزير التموين، قيادات القليوبية وكيل الوزارة ووكلاء المديرية للتحقيق، لتقاعسهم عن متابعة حالة رغيف العيش والأسواق، وذلك فى جولة مفاجئة له بالعبور لافتتاح مخبز جديد. فوجئ الوزير ببعض المواطنين يقفون على مقربة منه ويطلبون مقابلته فذهب إليهم الوزير فشكوا له من سوء حالة الرغيف فرد فكرى قورة وكيل وزارة التموين بالمحافظة أن العيش ليس من عنده، فأصر الأهالى على موقفهم فتوجه الوزير مع الأهالى لمكان بيع الخبز أمام أحد المخابز بالعبور فانفعل الوزير على وكيل الوزارة "انت كداب" وقرر إحالة الجميع للتحقيق. أكد الوزير ضرورة المتابعة اليومية والجادة لمفتشى التموين للمرور يوميا على المخابز والتأكد من جودة إنتاج الخبز لأنه من غير المقبول الحديث فى 2014 عن جودة رغيف الخبز، مشيرا إلى أنه عرض على المهندس إبراهيم محلب رئيس الوزراء مشروع إعداد منظومة جديدة لتوفير الخبز والسلع بما يضمن ويحفظ كرامة المواطن وعدم الانتظار فى الطوابير للحصول على احتياجاته وذلك خلال الفترة المقبلة. وأكد الوزير أن إصلاح المنظومة برمتها سوف يقضى على المشكلات التى نراها موضحا أننا لن نترك فرصة أو ثغرة واحدة أو سبيل أمام المتاجرين بقوت الشعب لتسريب حفنة واحدة من الدقيق لسد الثغرات أمام ضعاف النفوس والمتاجرين بقوت الشعب. كما قام الوزير خلال الجولة بافتتاح مخبز نصف آلى جديد بالمدينة و الذى أقامته اللجنة العامة للمساعدات الأجنبية بوزارة التموين بالمشاركة مع الحكومة الإيطالية بتكلفة مليون جنيه وعلى مساحة 500 متر مربع وينتج حوالى ألفى رغيف مدعم فى الساعة بسعر 5 قروش للرغيف. من جانبها أكدت سهام سعد زغلول، رئيس الجهاز التنفيذى للجنة العامة للمساعدات الأجنبية أنه سيتم إنشاء خط إنتاج آخر بمخبز العبور لتصل طاقته إلى 4000 رغيف فى الساعة وأنه جارى الاستعدادات لافتتاح مخبز فى مدينة 6 أكتوبر بمشاركة مع الجانب الإيطالى وبتكاليف مليون جنيه وينتج 2000 رغيف فى الساعة. وسيتم إنشاء مخبز آلى فى مدينة الخانكة على مساحة 4500 متر مربع و يتضمن 7 خطوط لإنتاج حوالى مليون رغيف مدعم يوميا.