مشاركة قوية ل"المطبخ المصري" ضمن مهرجان "الرياض للمأكولات"

أنطلق مساء أمس الأربعاء مهرجان "الرياض للمأكولات"، بمشاركة قوية من "المطبخ المصري"، وذلك ضمن فعالية تنظمها الهيئة العامة للآثار والسياحة في المملكة العربية السعودية، بهدف التعريف بثقافات الدول المختلفة، وأشهر المأكولات لدى كل منها.
ويشارك في المهرجان، الذي يستمر في الفترة من 14 إلى 28 يناير الجاري، ثمانية من أشهر الفنادق السعودية، حيث اختار كل منها تقديم المأكولات الخاصة بدولة ما، ووقع اختيار فندق "هوليدي إن القصر" على المطبخ المصري، لما يمتاز به من ثراء وتنوع.
كما يستضيف الفندق على هامش المهرجان جناحا ثقافيا، يعرض لأبرز رموز الثقافة المصرية، من خلال معروضات "خان الخليلي" ومجسمات لأبرز الأثار المصرية، فضلا عن مطبوعات وأفلام ترويجية لأشهر المعالم الثقافية والسياحية، وذلك بمشاركة من السفارة المصرية، ممثلة في المكتبين الثقافي والإعلامي.
من جانبه أوضح السفير عفيفي عبد الوهاب سفير مصر في الرياض، والذي شارك في افتتاح المهرجان، أن دعم السفارة للجناح الخاص بمصر يأتي في إطار جهود تحفيز السياحة السعودية إلى مصر، وتعريف السائح السعودي بما تمتلكه مصر من مقومات سياحية وثقافية، ورغم أن الأشقاء في السعودية يعرفون مصر جيدا، إلا أن الظروف التي شهدتها مصر في الآونة الأخيرة، ربما تستوجب إعادة التذكير بثراء مصر السياحي والثقافي، ولا شك أن "المطبخ المصري" يشكل أحد عناصر الجذب السياحي المهمة، خاصة للسائح العربي.
وفي ذات السياق أوضح "نور الدين بوقيلة" مدير عام "فندق هوليداي إن القصر" أن اختيار المطبخ المصري جاء نظرا لما يتميز به من ثراء وشهرة في مختلف الدول العربية، خاصة في المملكة، وسيقدم الفندق لزواره خلال فترة المهرجان مجموعة من المأكولات المصرية المتميزة، إلى جانب الديكورات والأنشطة والفعاليات المستوحاة من التراث المصري، والتي تقام على هامش الفعالية داخل الفندق.