نائب وزير الزراعة: ضبط 2026 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك

شنت اللجان الفنية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات ومباحث التموين ومديريات التموين والصحة بمختلف المحافظات، حملة موسعة لمتابعة تداول اللحوم والدواجن والأسماك بالأسواق والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن الخطة القومية لمتابعة تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وقالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي في تصريحات صحفية الأحد، أنها تلقت تقريرًا من مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية، متضمنًا أن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال الفترة من 26 أكتوبر حتى 3 نوفمبر الحالي، بلغت 2027 طنا و 869 كجم أسماك مجمدة و دواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة و مصنعات لحوم وأحشاء ودهون.
وأشارت إلى أنه تم تحرير 217 محضرًا لهذه المخالفات في 24 محافظة، هي القليوبية والقاهرة والإسكندرية والغربية والإسماعلية والشرقية والجيزة والمنيا وقنا وسوهاج والدقهلية والفيوم والبحيرة والمنوفية والسويس وبني سويف وأسيوط والأقصر وأسوان وبورسعيد والبحر الأحمر ومطروح ودمياط.
وأضافت محرز، إنه وفقا للتقرير، فإن لجان التفتيش على اللحوم، نجحت في ضبط 2026 طن و 525 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بعدد 111 محضر متضمنا واحد محضر ب 2001 طن اسماك تم ضبطها بمحافظة القليوبية تم سحب عينات منها للتأكيد على مدى صلاحيتها من عدمه.
وشددت "محرز"، على تكليف الأجهزة البيطرية بالإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالتنسيق مع الأجهزة المحلية بالمحافظات والجهات المعنية بمواصلة تكثيف حملات التفتيش على اللحوم للحفاظ على الصحة العامة، والتأكد من تداول منتجات لحوم صالحة للإستهلاك والحد من المذبوحات خارج المجازر المعتمدة تأكيدا لدور الدولة في الحفاظ على الصحة العامة والبيئة.