تمكنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة أخميم بالتنسيق مع الإدارة الصحية ومكتب مراقبة الأغذية، من ضبط مصنع لإنتاج المواد الغذائية والمشروبات، في حملة مكبرة استهدفت (مصانع بير السلم). كما أسفرت الحملة عن ضبط عدد 22 صندوقا سعة 24 زجاجة معبأة نكتار مانجو مدون عليها "فور يو" سعة الزجاجة 192 مللي وعدد 45 صندوقا سعة 24 زجاجة معبأة نكتار مانجو غير مدون عليها أي بيانات سعة 192مللي أيضا، وكذلك عدد 92 صندوقا سعة 24 زجاجة فارغة معدة للتعبئة وماكينة تشغيل "وحدة تسخين وبسترة" وكبسولة يدوية لكبس الزجاجات. كما تم سحب عينات من العصير المدون عليه بيانات وعينة من الزجاجات التي لم توجد عليها بيانات وتم إرسالها إلى المعمل المشترك بسوهاج للفحص الكيماوي والبكترولوجي وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وقد تم عمل محضر إثبات حالة وتسليمه لمركز شرطة أخميم ضد المواطن ح .ع .ع "مصنع بير سلم" خلف مسجد الأربعين بشارع الأمير حسن. من جانبه، شدد اللواء وضاح الحمزاوي محافظ الإقليم على استمرار عمليات المتابعة وضبط المخالفين وتوقيع عقوبات رادعة للحفاظ على الأمن الغذائي للمواطن السوهاجي وحماية المستهلك.