شدد الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج علي ضرورة تكثيف الحملات الرقابية علي السلع والمواد الغذائية وأماكن تداول اللحوم وخاصة اللحوم السودانية والمجمدة والتي تباع للمواطنين بأسعار مخفضة. وأوضح المحافظ أن مديرية الطب البيطري قامت بالتعاون مع مديرية التموين بشن حملات مكبرة على الأسواق والمحلات التجارية وأماكن تداول السلع الغذائية والمجازر بنطاق المحافظة، حيث تم ضبط كميات من اللحوم والسلع الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الأدمى، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد تلك المخالفات. وأضاف الدكتور محمد أبو ضيف، مدير عام الطب البيطري أنه تم وضع خطة شاملة لمتابعة المعروضات من السلع واللحوم وخاصة اللحوم السودانية المبردة والتي يتم عرضها وبيعها للمواطنين بأسعار مخفضة بمنافذ الشركة المصرية لتجارة الجملة وفروعها بالمحافظة. وأوضح أبوضيف، أنه تم التنسيق مع مديرية التموين وإدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية، حيث تم الكشف من خلال الدكتور محمد أبو الفتوح طبيب إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية على 14 عجل بإجمالى 3 طن من اللحوم السودانية المبردة وتبين أنها صالحة للاستهلاك الآدمي ومحفوظة في درجات التبريد المناسبة، وجاري أعمال المتابعة بصفة دورية للمجازر واللحوم البلدية وخاصة اللحوم السودانية المبردة. وأكد المحافظ على رؤساء الوحدات المحلية ومسئولي التموين والصحة والطب البيطري بتكثيف الحملات التموينية بأنحاء المحافظة، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية المتداولة حفاظا على صحة المواطنين.