شعبة المخابز: سنتقدم بمذكرة ل مصيلحي لإعادة النظر في تكلفة رغيف الخبز

كشف عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية للقاهرة، أن الشعبة ستتقدم بمذكرة إلى علي مصيلحي وزير التموين الأسبوع المقبل لإعادة النظر في تكلفة رغيف الخبز.
وقال رئيس الشعبة، ل"الوطن"، إن تلك زيادة أسعار المحروقات التي أقرتها الحكومة ستؤدي إلى ارتفاع تكلفة نقل جوال الدقيق من المطاحن إلى المخابز بنحو 3 جنيهات للجوال الواحد، حيث تتراوح حصص المخابز من 10 إلى 20 جوال دقيق في اليوم، بالإضافة لتحمل ارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج.
ولفت "حماد"، إلى أن التكلفة التي تطبق على أصحاب المخابز لازالت غير عادلة لانها لم تراع ارتفاع اسعار مستلزمات الإنتاج من دقيق وخميرة، إلى جانب "العجان والخباز وتكلفة الكهرباء والمياه"، وغيرها من المصاريف التي يتحملها المخبز.
وأشار رئيس الشعبة، إلى أن فرق سعر تكلفة السولار ارتفع من 3.65 إلى 5.5 جنيه، بقيمة 1.85جنيه زيادة في سعر لتر السولار، نافيا حدوث أي ارتباك في المخابز بعد هذه الزيادة بدعوة وجود مخزون ورصيد يكفي 5 أيام من السولار لدى المخابز.
وأوضح رئيس الشعبة، أنه يتم إعداد تكلفة جديدة لإنتاج الخبز بالنسبة لأصحاب المخابز تتضمن زيادة السولار، على أن يظل سعر رغيف الخبز ثابتا للمواطن 5 قروش وذلك على البطاقات التموينية المدعمة، موضحًا أن وزير التموين نبه على البنوك بسرعة صرف فروق أسعار السولار للمخابز بعد العيد مباشرة بالزيادة الجديدة.