رمزية الطيور غير الجارحة في التراث الفني المسيحي    أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الأحد 17 أغسطس 2025    شرطة الاحتلال: إغلاق 4 طرق رئيسية بسبب إضراب واسع في إسرائيل    إخماد حريق شب في شقة بعقار مكون من 13 طابقا بعرب المعادي    صناديق «الشيوخ» تعيد ترتيب الكراسى    إصلاح الإعلام    الأردن يدين تجميد إسرائيل حسابات بطريركية الروم الأرثوذكس في القدس    ترتيب الدوري الاسباني الممتاز قبل مباريات اليوم    البوصلة    محافظ أسيوط يتابع الحالة الصحية لمصابي حادث انقلاب أتوبيس على الطريق الصحراوي الغربي    قرن من الخيانة    جمعية الكاريكاتير تُكرّم الفنان سامى أمين    مهرجان القاهرة السينمائي الدولي ينعي مدير التصوير تيمور تيمور    "بشكركم إنكم كنتم سبب في النجاح".. حمزة نمرة يوجه رسالة لجمهوره    وفاة شاب صعقا بالكهرباء داخل منزله بالأقصر    طلاب الثانوية العامة يبدأون امتحان مادة اللغة الثانية    أسعار الذهب اليوم الأحد 17 أغسطس 2025    انفجاران عنيفان يهزان صنعاء إثر قصف إسرائيلي استهدف محطة كهرباء    الشرع: من يطالب بتقسيم سوريا جاهل سياسي وحالم    الأرصاد تحذر من سقوط أمطار على هذه المدن    حظك اليوم وتوقعات الأبراج    القافلة السادسة عشرة.. شاحنات المساعدات تتدفق من مصر إلى قطاع غزة    "يغنيان".. 5 صور لإمام عاشور ومروان عطية في السيارة    قوات الاحتلال تُضرم النار في منزل غربي جنين    اليوم، البورصة المصرية تطلق رسميا أول تطبيق لها على الهواتف المحمولة    مصرع شخصين وإصابة 30 آخرين فى انقلاب أتوبيس نقل على الطريق الصحراوى بأسيوط    خالد الغندور يكشف ردًا مفاجئًا من ناصر ماهر بشأن مركزه في الزمالك    حياة كريمة.. 4 آبار مياه شرب تقضى على ضعفها بقرية الغريزات ونجوعها بسوهاج    السيسي يوجه بزيادة الإنفاق على الحماية الاجتماعية والصحة والتعليم    موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 بحسب أجندة رئاسة الجمهورية    عيار 21 الآن.. أسعار الذهب اليوم في مصر الأحد 17 أغسطس 2025 بعد خسارة 1.7% عالميًا    مشيرة إسماعيل تكشف كواليس تعاونها مع عادل إمام: «فنان ملتزم جدًا في عمله»    للتخلص من الملوثات التي لا تستطيع رؤيتها.. استشاري يوضح الطريق الصحيحة لتنظيف الأطعمة    خروج يانيك فيريرا من مستشفى الدفاع الجوى بعد إجرائه بعض الفحوصات الطبية    حركة القطارات| 90 دقيقة متوسط تأخيرات «بنها وبورسعيد».. الأحد 17 أغسطس 2025    وكيل صحة سوهاج يصرف مكافأة تميز لطبيب وممرضة بوحدة طب الأسرة بروافع القصير    رويترز: المقترح الروسي يمنع أوكرانيا من الانضمام للناتو ويشترط اعتراف أمريكا بالسيادة على القرم    مصرع شابين وإصابة آخر في حادث انقلاب دراجة بخارية بأسوان    تدق ناقوس الخطر، دراسة تكشف تأثير تناول الباراسيتامول أثناء الحمل على الخلايا العصبية للأطفال    8 ورش فنية في مهرجان القاهرة التجريبي بينها فعاليات بالمحافظات    «مش عايز حب جمهور الزمالك».. تعليق مثير من مدرب الأهلي السابق بشأن سب الجماهير ل زيزو    رابط نتيجة تقليل الاغتراب.. موعد بدء تنسيق المرحلة الثالثة 2025 والكليات والمعاهد المتاحة فور اعتمادها    رئيس جامعة المنيا يبحث التعاون الأكاديمي مع المستشار الثقافي لسفارة البحرين    الداخلية تكشف حقيقة مشاجرة أمام قرية سياحية بمطروح    لأول مرة بجامعة المنيا.. إصدار 20 شهادة معايرة للأجهزة الطبية بمستشفى الكبد والجهاز الهضمي    كيف تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع تعادل الزمالك والمقاولون العرب؟ (كوميك)    تعليق مثير فليك بعد فوز برشلونة على مايوركا    المصرية للاتصالات تنجح في إنزال الكابل البحري "كورال بريدج" بطابا لأول مرة لربط مصر والأردن.. صور    «أوحش من كدا إيه؟».. خالد الغندور يعلق على أداء الزمالك أمام المقاولون    وزيرا خارجية روسيا وتركيا يبحثان هاتفيا نتائج القمة الروسية الأمريكية في ألاسكا    كيف تتعاملين مع الصحة النفسية للطفل ومواجهة مشكلاتها ؟    «زي النهارده».. وفاة البابا كيرلس الخامس 17 أغسطس 1927    "عربي مكسر".. بودكاست على تليفزيون اليوم السابع مع باسم فؤاد.. فيديو    يسري جبر يوضح ضوابط أكل الصيد في ضوء حديث النبي صلى الله عليه وسلم    عاوزه ألبس الحجاب ولكني مترددة؟.. أمين الفتوى يجيب    هل يجوز إخراج الزكاة في بناء المساجد؟.. أمين الفتوى يجيب    وزير الأوقاف: مسابقة "دولة التلاوة" لاكتشاف أصوات ذهبية تبهر العالم بتلاوة القرآن الكريم    الشيخ خالد الجندي: الإسلام دين شامل ينظم شؤون الدنيا والآخرة ولا يترك الإنسان للفوضى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بالفيديو| ملح الليمون.. وسيلة لنظافة المنزل وسر ل"محشي ورق العنب"
نشر في الوطن يوم 30 - 07 - 2012

ملح الليمون هو ملح عادي، لكن طعمه وحموضته لهما مذاق عصارة الليمون تماما، ويستخدم بديلا له في بعض وصفات الطعام مثل ورق العنب والملوخية، وله العديد من الاستخدامات المنزلية في التنظيف.
فوائد ملح الليمون
يضاف مذاق الليمون الحامض إلى الطعام ولكن بنكهة خاصة، كما أنه يحتوي على فوائد الليمون، له الكثير من الاستخدامات المنزلية في التنظيف، ويساعد أيضا على تنظيف البشرة وتنقيتها من الشوائب والجلد الميت.
استخدامات ملح الليمون
يستخدم ملح الليمون في الحفاظ على بريق الملابس البيضاء والتخلص من بقع الملابس.
يساعد ملح الليمون أيضا على إعادة بريق الحلل الإستنلس والغلايات الكهربائية التي فقدت بريقها، حيث يعيد لها لمعانها بعد نقعها.
ويصلح لتنظيف دهون البوتاجاز ويعتبر منظف فعال للدهون المحترقة في الحلل والتي يصعب زوالها.
يستخدم لتلميع السيراميك، وتنظيف الحمام، كما أنه منظف جيد للزجاج.
يستخدم لتقشير البشرة وصنفرتها، حيث يخلص البشرة من الجلد الميت.
وصفة لإعداد خليط ملح الليمون في التنظيف:
كوب صغير من الخل.
4 ملاعق ملح الليمون.
نصف كوب ماء ساخن.
وصفة لاستخدام ملح الليمون في صنفرة البشرة.
يوضع قليل من ملح الليمون على قطعه قماش مبلله بالماء الدافئ، وتدعك بها البشرة برفق بعيدا عن الأماكن الملتهبة وعن الجلد الحساس والرقيق، ويفرك بها الجسم قليلا ثم يشطف بالماء الفاتر ويحذر وضع أي عطور لمدة 48 ساعة حتى لا يحدث التهاب.
ورق العنب
المقادير:
نصف كيلو ورق عنب.
250 جرام صلصة طماطم.
حزمة بقدونس.
حزمة كزبرة.
حزمة شبت.
بصلة كبيرة مفرومة.
3 حبات طماطم مفرومة.
نصف كوب زيت زيتون.
فلفل أسود.
ملح حسب الرغبة.
3 ملاعق كبيرة نعناع ناشف.
2 ملعقة طعام كاتشب.
ملعقة ونصف ملح الليمون.
الطريقة:
يحمر البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
تضاف البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل.
نضع الطماطم ويحرك المقدار على النار لمدة دقيقتين.
نضع ملح الليمون والفلفل والصلصلة وعصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع.
يضاف الأرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى يجف الليمون.
يسلق ورق العنب في ماء ساخن وملح وليمون حيث يترك لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ويرفع ويصفي.
نحشي الورق بالحشوة.
بعد أن ننتهي من حشو الكمية نضع عليه الصوص (وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية).
يسوى في درجة حرارة متوسطة ويقدم ساخنا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.