حلوى اليوم.. كنافة بالموز والمكسرات

المكونات:
1. 3\4 كيلو كنافة
2. 1\2 أو1 كوب سمن بلدي أو زبدة مسلية
3. 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات
4. مكسرات حسب الرغبة
5. 1\4 أو1 كوب شربات
طريقة التحضير:
1. تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا، تفرك بالسمن جيدا، يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال ويكبس جيدا.
2. ترص حلقات الموز على الكنافة، وترش المكسرات، ثم يوضع الجزء الثاني من الكنافة ويكبس جيداً.
3. نضع الكنافة داخل الفرن وتترك حتى يحمر وجهها، نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات، ثم تجمل بالفستق والمكسرات.