"اتغدى معانا".. فاهيتا الدجاج

المكونات
صدور دجاج
1/2 كوب فلفل أخضر متقطع
1/2 كوب بصل مقطع
2 ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
2 ملعقة كبيرة ماء
1/2 ملعقة صغيرة خل
جبنة شيدر شرائح
مكونات بهارات الفاهيتا:
1ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
3/4 ملعقة صغيرة مكعب مرق دجاج
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة طعام فلفل حار بودرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
1- نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول
2- نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء والخل والليمون في وعاء وننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة 3 ساعات
3- نحمر الدجاج في قليل من الزيت وأثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل والبصل ونقلب لمدة دقيقة ونضع بقية خليط النقع ونطهو إلى أن تتبخر السوائل.
4- نضع الفاهيتا في طبق التقديم ونضع عليه شرائح الجبن ونرش بهارات الفاهيتا
يقدم الفاهيتا مع الأرز الابيض