استعدت مديرية الصحة بمحافظة البحر الأحمر لاستقبال شم النسيم، بتشكيل لجان من مراقبي ومفتشي الصحة بالتنسيق مع الطب الوقائي لمتابعة الأسواق، وتشديد الرقابة على الأسماك المملحة بالمحال والتأكد من صلاحيتها. وأكد الدكتور حسام جميل، مدير إدارة الطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية، أن الإدارة تشن حملات مكثفة ويومية على المحال الكبرى، خاصة محال الأسماك، وكذلك المحال التجارية ومنتجاتها المغلفة والمعبأة. وأضاف أن الحملات ستأخذ عينات من المنتجات من المحال لإرسالها إلى المعامل المركزية بالقاهرة، ومعرفة مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي.