أصدرت وزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإداري، تقرير متابعة الأداء الاقتصادي والاجتماعي للعام المالي 2015 - 2016. وبحسب التقرير فإن الحكومة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، بإجمالي 8 مليار بيضة سنوياً، نصيب الفرد منها 85 بيضة في المتوسط. و أشار التقرير إلي أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض يؤهل مصر للانتقال إلي مرحلة التصدير.