طبيب نمساوي يعالج السرطان ب"البنجر"

أعلن الطبيب النمساوي برويس رودولف، اكتشافه لعصير يقضي على السرطان والأمراض المستعصية الأخرى.
وكان برويس أجرى تجارب على أكثر من 45 ألف شخص، كانوا يعانون من أمراض السرطان والأمراض المستعصية الأخرى، حسب موقع "روسيا اليوم".
ونصح باعتماد نظام غذائي خاص، مدته 42 يوما، يشرب خلاله المريض الشاي فقط وعصير الخضار، الذي اخترعه ويتشكل من نسبة عالية من "البنجر".
وأوضح البروفيسور برويس، أن الخلايا السرطانية ستجوع وتموت بعد 42 يوما، كما سيساعد هذا العصير على تحسين صحة المريض بشكل إجمالي.
وقال برويس إنه لإعداد هذا العصير الفريد من نوعه هذه هي الوصفة: "البنجر بنسبة 55% من العصير، الجزر بنسبة 20%، جذور الكرفس بنسبة 20%، البطاطا 3% والفجل 2%".
وأشار إلى أن طريقة تحضير العصير سهلة جدا، فيكفي فقط خلط المكونات بالخلاط الكهربائي، ثم شربه لتنطلق عملية العلاج.
ويعتبر البنجر نوعا من الخضار المغذية جدا، حيث يحتوي على الفيتامينات B1,B2,B6 وعلى الأسيد فوليك والحديد والزنك ومضادات الأكسدة، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكالسيوم، الصوديوم.
ويحتوي البنجر، كذلك على البيتايين "Betaine"، وهو حمض أميني يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومنظفة للجسم من السموم، وكانت توصلت دراسات سابقة إلى أن "البنجر" فعال جدا ضد السرطان لا سيما منه سرطان الدم.
ويمتلك البنجر كمية كافية من الأسيد فوليك، تجعله طعاما ممتازا للحامل، كما أنه مفيد جدا للصداع وآلام الحيض ولمشاكل العظام والجلد.