حذرت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية من تناول إستاكوزا المياه العذبة لكونها حشرة مائية تعيش فى اجواء التلوث وترتفع بها نسبة المعادن الثقيلة. وطالبت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية بضرورة التفرقة بين لحوم الجمبرى الفاتحة ولحوم الإستاكوزا النيلية الغامق والذى يطلق عليها صراصير البحر. وقالت إن هذا النوع من الحشرات المائية ظهرت لأول مرة بعد جلبها من الولاياتالمتحدةالأمريكية بطريقة غير مشروعة عن طريق أحد المزارع السمكية الخاصة في منطقة منيل شيحة بالجيزة، وذلك اعتقاداً منهم بأن جمبري مياه عذبة، وبعد نموها بشكلها المختلف عن الجمبري من حيث ضخامة حجمها وميلها إلى اللون الأسود، تخلص المستثمر منها بإلقائها في مياه النيل ومنها تسربت مع تيار المياه إلى شبكة الري بمحافظات الدلتا، ثم اتجهت عكس التيار باتجاه محافظات الصعيد وتم رصد أعداد كبيرة على مستوى الجمهورية.