قام الدكتور محمد أبوشادي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور سعيد عبد العزيز محافظ االشرقية، اليوم، السبت، بوضع حجر الأساس لإنشاء مخبز مليوني تابع للقطاع الخاص لإنتاج الخبز المدعم بمدينة أبو حماد بمحافظة الشرقية، حيث تبلغ تكاليف إنشاؤه 10 ملايين جنية وعلي مساحة حوالي 9 آلاف متر ويستغرق إنشاؤه 6 أشهر . كما قام الوزير بإفتتاح صومعتين جديدتين تابعين للقطاع الخاص، لتخزين القمح بسعة تخزينية تبلغ حوالي 86 ألف طن قمح، حيث أن الصومعة الاولى صومعة الفؤاد بمركز ههيا وتتضمن 8 خلايا وتسع كل خلية حوالي 6500 طن قمح بإجمالي سعة تخزينية 52 ألف طن، والثانية صومعة الكسارة بالصالحية الجديدة وتتضمن 6 خلايا وتسع كل خلية 5800 طن قمح بإجمالي سعة تخزينية حوالي 34 ألف و200 طن قمح . وتفقد "أبو شادي" مطحن المنى لإنتاج الدقيق البلدي إستخراج 82% وحصتة اليومية 355 طن قمح يوميا ويوفر حصص الدقيق للمخابز البلدية المنتجة للخبز المدعم بمراكز "ههيا وأبوكبير وكفر صقر وأولاد صقر" ، وقام ايضا بتفقد محطة شارفيل لتعبئة البوتاجاز بمركز أبو حماد وتقدر حصتها الشهرية بحوالي 13 ألف و79 طن بوتاجاز وتقوم بتوزيع الاسطوانات علي 137 مستودع بالإضافة الي حصص الشباب الخريجين. وأعلن الوزير أن الدولة تشجع القطاع الخاص علي بناء الصوامع حيث تم الترخيص للقطاع الخاص بإنشاء 45 صومعة لتخزين القمح توفر سعة تخزينية حوالي 750 ألف طن، وذلك بهدف الحفاظ علي القمح من الأتربة والحد من المهدر منه لإنتاج رغيف خبز جيد، وأنه تم رفع سعر تخزين طن القمح من 60 جنيها الي 75 جنيها تشجيعا للقطاع الخاص . وقال أبو شادي أن محافظة الشرقية من المحافظات الهامة في إنتاج القمح حيث بلغ إنتاجها العام الماضي حوالي 800 ألف طن قمح وليس بها سعة تخزينية سوي 30 ألف فقط وأن الصومعتين الجديدتين سوف تزيد من السعة التخزينية للمحافظة.
