جيهان الدمرادش تكتب : اليكي نصائح تجنبك زيادة الوزن في شم النسيم

ناس كتير بتسال اكل الرنجه و الفسيخ هما بيزودوا الوزن !!؟ طيب حضرتك تنصحينا بايه ؟؟ وخصوصا ان شم_النسيم علي الابواب قررت ان الخص لكم عدة نصائح تفيد الجميع و توضح المعلومات و النصائح اللي هتساعدكم

هناقش معاكم زياده الوزن من الرنجه و الفسيخ و الملانة ايضا بعض النصايح اللي ممكن اتباعها عند اكل هذه الوجبه لتجنب زياده الوزن وايضا معلومات عن فوايد البصل و الخيار و الليمون التي دائما نستخدمهم بجانب هذه الاكلات كعادات مصرية شائعه
الرنجه_و_الفسيخ وزياده الوزن
- تحتوي الرنجة والفسيخ علي كميات كبيرة من الملح والإسراف فى تناولها يؤدي الى الاصابة بالسمنة لانها تؤدى إلى زيادة احتباس الماء بالجسم وهو ما يسبب ما يعرف بالسمنة المائية وزيادة الوزن
- كما أن الملح يعمل على زيادة الشهية وبالتالى فتناول الطعام المملح يؤدى الى زيادة الاحساس والرغبة فى تناول المزيد من الطعام وحتى دون الشعور بالجوع كما يعمل على زيادة الرغبة فى تناول السكريات والنشويات تحديدا وبكثرة وهو ما يؤدي بصورة كبيرة الي زيادة الوزن وتراكم الدهون بالجسم
- و الملانة هي الحمص الاخضر الذي ينتشر كثيراً في اعياد شم النسيم وتحتوى الملانة فيتامينات و سكر ولا ينصح بأكلها بكثرة لصعوبة هضمها يؤكل حبّه نيّئاً ومطبوخاً ومسلوقاً ويسمَّى النبات الجافّ منه في مصر "حمص الشام"
وإليك بعض النصائح التي تجنبك من زياده الوزن في ذلك اليوم
– يمكنك تناول ما يقارب 150 جرام أو 200 جرام فقط من الرنجه ? أو الفسيخ ? و لا يزيد عن ذلك ابدآ اى ما يعادل رنجة او فسيخة متوسطة الحجم او صغيرة ويفضل نقعها فى ماء ساخن لمدة خمس دقائق لامتصاص الاملاح منها ويمنع معها تناول الطحينة نهائيآ نظرآ لسعراتها الحرارية العالي?
–الاقلال قدر المستطاع من الخبز فمن المعروف ان تلك الاطعمة تحب بجانبها الخبز تناولي ربع رغيف بلدى او رغيف سن واحد
– تناولي الموز ?? و الكنتالوب?? و البطيخ ??و شرب البقدونس☘☘ واليانسون المغلي? والشاي الاخضر☕ وكركدية مثلج? لاحتوائهم على البوتاسيوم الذى يدر البول و التخلص من الماء المخزن فى الجسم وكما ينصح بتناول الكثير من الخس والخيار لانها تعمل على تقليل نسبه الملح المركز فى هذه الاطعمه
– الماء يخلص الجسم من الوزن الزائد فشرب أكثر من 10 أكواب كبيرة من الماء يقوم بالتخلص من الملح الزائد فى الطعام الذى يخزن فى الجسم لذلك يجب شرب الكثير من الماء لاخراج الملح من الجسم ، وينصح بالماء البارد او المثلج لانه يعتبر من أفضل وسائل حرق الدهون مع ارتفاع درجات الحرارة
- تناولي الخس والبصل والليمون وخل التفاح للتقليل من أعراض وآثار الفسيخ الضارة نوعا ما
وللتخلص من السموم نحتاج إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من عناصر الصوديوم التى حصلنا عليها
- مرضى الضغط وأمراض الربو والأمراض الصدرية والأطفال والحوامل والمرضعات ومرضى الكبد والكلى وقرحة المعدة توخي الحذر من تناول الرنجة والفسيخ ويفضل بعدم تناولها
? ومن فوائد اكل البصل مع الفسيخ و الرنجه ????
1- يعطي الشعور و الاحساس بالشبع مما يقلل من تناول الاسماك المملحه بانواعها و الرنجه
2- كرات البصل تعتبر قاتله للميكروبات
3- يحتوي البصل علي كبريت السيليلوز الذي ينشط حركة المعدة
4- يساعد تناول البصل الجسم و المعدة علي عمليه الاخراج
5- ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( B - C ) ﻭﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣة ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻓﻬﻮ ﻳﻄﺮﺩ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺍﻷﻧﺴﺠﺔ ﻭﻳﺰﻳﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺸﺤﻤﻴﺔ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ
6- ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻘﻲﺀ
? ومن بعض فوائد الليمون ايضا ?????
- ان تناول الليمون يساعد الجسم في التخلص من السموم ويُحسن صحة الجسم بصفة عامة
- ويساعد في عمل الجهاز الهضمي بكفاءة ويخلص الأمعاء من بقايا الطعام بشكل أسهل
- ويمنع الإصابة بالإمساك أو الإسهال من خلال تحسين وظائف الأمعاء
? ومن اهميه تناول البيض المسلوق ????
1- غني بماده الكولين التي أثبتت الدراسات فاعليتها في مساعده المخ علي التركيز
2-كما انه مفيد لصحة العين
3- يعمل على تنظيم الجهاز العصبي
4-يحتوي البيض المسلوق على فيتامين د وهو الفيتامين القابل للذوبان في الدهون وهو الّذي يزيد من قوّة العظام ويقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام
5-الأحساس بالشبع لفتره زمنيه طويله ?????
6-يحتوي البيض المسلوق على الكالسيوم الّذي يساعد على تقوية العظام ايضا
ولا ينصح بتناوله كثيرا للناس المصابه بالحساسيه ??
? و من فوائد الخيار ??????
1- يعالج اضطرابات المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي
2- يحد من تركيز الحمض المعدي
3- يقلل من حرقان فم المعدة
4- يعالج حالات النقرس والتهاب المفاصل
5- يمنع الإمساك ويخفّف حموضة المعدة
6- يخفّف القيء والغثيان خاصة للمرأه الحامل
7- يحتوي على ألياف غذائية تسهل عملية الهضم.
8- يحتوي على مواد منظّفة ومهدّئة
9- يعمل على تحسين عملية الهضم
10- يفتت الحصى المتراكم على الكليتين
11- ينقّي المعدة من الفضلات والسموم
و كل عام وانتم بخير
و في النهايه نتمني لكم دوام الصحه ✌️