نصائح لتجنب زيادة الوزن عند تناول الرنجة والفسيخ

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" اعتاد المصريون في شم النسيم، على تناول الرنجة والفسيخ والملانة، وهناك طرق لتجنب زيادة الوزن جراء تناوله.

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش، قالت إن الرنجة والفسيخ، بهما علي كميات كبيرة من الملح، والإسراف في تناولها يؤدي إلي الإصابة بالسمنة، span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" مضيفة أن الملح يعمل على زيادة الشهية وبالتالي span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" تناول الطعام المملح يؤدى إلى زيادة الإحساس والرغبة في تناول المزيد من الطعام، وفي حالة عدم الشعور بالجوع تعمل المملحات على زيادة الرغبة في تناول السكريات والنشويات، وهو ما يؤدي بصورة كبيرة إلي زيادة الوزن وتراكم الدهون بالجسم span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" .

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" وأشارت د. جيهان الدمرداش، إلي أن الملانة هي الحمص الأخضر الذي ينتشر كثيراً في أعياد شم النسيم وتحتوى على فيتامينات وسكر، ناصحة القراء بتجنب أكلها بكثرة لصعوبة هضمها .

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" وقدمت خبيرة التغذية بعض النصائح، التي تجنبك من زيادة الوزن في هذا اليوم وهي:

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" – تناول 200 جرام فقط من الرنجة أو الفسيخ، أي ما يعادل رنجة أو فسيخة متوسطة الحجم أو صغيرة، ويفضل نقعها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق لامتصاص الأملاح منها، ويمنع معها تناول الطحينة نهائيا نظرا لسعراتها الحرارية العالية.

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" – تناول الموز و الكنتالوب و البطيخ و شرب البقدونس واليانسون المغلي والشاي الأخضر وكركدية مثلج ، لاحتوائهم على البوتاسيوم الذي يدر البول والتخلص من الماء المخزن في الجسم، كما ينصح بتناول الكثير من الخس والخيار لأنها تعمل على تقليل نسبه الملح المركز في هذه الأطعمة.

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" – الماء، يخلص الجسم من الوزن الزائد فشرب أكثر من 10 أكواب كبيرة من الماء، يقوم بالتخلص من الملح الزائد في الطعام الذي يخزن في الجسم لذلك يجب شرب الكثير من الماء لإخراج الملح من الجسم ، وينصح بالماء البارد أو المثلج لأنه يعتبر من أفضل وسائل حرق الدهون مع ارتفاع درجات الحرارة.

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" - تناولي الخس والبصل والليمون وخل التفاح، للتقليل من أعراض وآثار الفسيخ الضارة نوعا ما وللتخلص من السموم نحتاج إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من عناصر الصوديوم التي حصلنا عليها.

span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" - على مرضى الضغط وأمراض الربو والأمراض الصدرية والأطفال والحوامل والمرضعات ومرضى الكبد والكلى وقرحة المعدة، توخي الحذر من تناول الرنجة والفسيخ ويفضل عدم تناولها .