span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" الشاي مشروب مصري أصيل وثاني مشروب استهلاكا في العالم ويأتي بعد الماء مباشرة,ولكن ماذا إذا عصرنا عليه نصف ليمونة. span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" ويحب الكثير من الأشخاص تناوله بعد الطعام مباشرة, لذا span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" تقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش حال يفيد عشاق الشاي الأسود أو الأخضر علي حدا سواء, لتناوله بعد الوجبه كما يفعلون, فتقول: إذا كنتي من عشاق تناول الشاي بعد الوجبات أو قبلها مباشرة, فقد يتسبب ذلك في فقر الدم الناتج عن نقص الحديد ، وذلك لأن الشاي يمنع امتصاص الحديد من الوجبة والاستفادة منه.
span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" وأضافت إن إضافة span style="font-family:" times="" new="" roman","serif""="" نصف ليمونه إلي كوب الشاي, يسهل امتصاص الحديد من الوجبة ويقلل تأثير عدم امتصاصه, وبالتالي تجنب تأثير الشاي الذي يمنع امتصاص الحديد من الوجبة للجسم كليا والمتسبب في فقر الدم