وليمة ل"بوتين" فى الهند و"العدس المشوي" طبق رئيسي

كشف بعض الصحفيين المرافقين للرئيس الروسي، فلاديمير بوتين، أهم الأطباق التي سوف يتناولها، خلال زيارته إلي قصر حيدر أباد في نيودلهي، الذي تستقبل فيه الحكومة الهندية كبار زوارها.
وستضم المأدبة اليوم الجمعة، أنواع مختلفة من الأطعمة لتشمل الجميع من محبي اللحوم والنباتيين، وتمكن الطهاة من كسر النمط المعتاد لدى الهنود فى تقديم الأطباق بصلصة الكاري، وأبرز طبق من أطباق المأدبة سيكون العدس الأسود، الذي يطهى طوال الليل على الفحم ليبلغ مرحلة الكريمة برائحة الشواء.
كما سيقدم الطهاة للضيوف، حساء كريم من البطيخ وشرائح سمك السلمون مع صلصة خفيفة من البقدونس والجبن، وعدة أطباق من لحم الضأن والدجاج المشوي مع أرز البسمتي