يجد العديد من الأشخاص صعوبة فى إتقان عمل الحلويات أو يخشون من تجربتها، ولكن هناك أنواع من الحلويات التى يتم تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة، والتى من بينها كيك "البراونيز"، الذى يعد من أكثر الحلوى التى يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لذلك إليكى هذه الخطوات لعمل "البراونى" فى المنزل المقادير: كوب ونصف دقيق أبيض عدد 4بيض كوب سكر 1كوب زيت نباتى 1كوب حليب سائل 3ملاعق كبيرة كاكاو بودرة ملعقة صغيره فانيليا ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر طريقة التحضير: ضعى الزيت والحليب والسكر والكاكاو فى الخلاط الكهربائى، واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا، وبالتالى ستحصلى على صوص الشوكولاتة. أدخلى الدقيق والبايكينغ باودر ثم ضفيهم إلى النصف المتبقى من صلصة الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائي. اخفقى البيض مع الفانيليا، ثم اخلطى جميع المكونات جيداً حتى يحصل على مزيج متجانس، وبعد ذلك اسكبى مزيج البراونيز فى صينية مدهونة بالزبدة ومغلفة بالدقيق حتى لا تلتصق الكيكة بها. ادخلى الصينية داخل الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها فى الفترة من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج. عندما تبرد كيكة البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به فى الثلاجة، ثم قومى بتقديمها