أشياء لا يجب وضعها في الميكرويف أبدًا: تسبب الحرائق

يعد الميكرويف من الأجهزة المنزلية الشائعة التي تسهّل عملية تسخين الطعام بسرعة، لكنه رغم ذلك ليس مناسبًا لكل شيء.
فهناك أطعمة وأدوات معينة لا يجب وضعها في الميكرويف أبدًا، لأنها قد تؤدي إلى انفجارات أو حرائق أو حتى إطلاق مواد سامة.
في هذا التقرير نوضح أبرز الأشياء التي لا يجوز وضعها في الميكروويف، استنادًا إلى ما ذكره موقع RealSimple.
1. الفلفل الحار
عند تسخين الفلفل الحار – خاصة الفلفل الأحمر أو الأخضر – في الميكرويف، يتبخر مركب الكابسيسين الموجود فيه، وهو المركب المسؤول عن الطعم الحار.
تنتشر الأبخرة الناتجة في الهواء، وعند فتح باب الميكرويف، قد تستنشق هذه الأبخرة مما يؤدي إلى تهيج شديد في العينين والأنف والحلق والرئتين.
2. البيض المسلوق
سواء كان البيض بقشره أو مقشرًا، فإن تسخينه في الميكرويف يمكن أن يؤدي إلى تراكم البخار داخله دون مخرج، مما يتسبب في انفجار مفاجئ عند قطعه أو تقشيره.
هذه الانفجارات قد تؤدي إلى حروق جلدية مؤلمة، خاصة على الوجه أو اليدين.
3. البطاطس المطهية
تعد البطاطس من الأطعمة التي يجب التعامل معها بحذر بعد الطهي. إذا لم يتم تبريدها بشكل سريع وتخزينها في الثلاجة، فقد تنمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، المسببة لحالات التسمم الغذائي الخطيرة.
تسخين البطاطس في الميكرويف لا يكفي لقتل هذه البكتيريا، ما يزيد من خطر الإصابة بأعراض هضمية حادة.
4. اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة مثل النقانق أو اللانشون قد تنتج مركبات ضارة عند تسخينها في الميكروويف، من أبرزها نواتج أكسدة الكوليسترول، التي ترتبط بزيادة خطر أمراض القلب وتصلب الشرايين والالتهابات.
يفضل تسخين هذه اللحوم على الموقد أو في الفرن التقليدي لتقليل المخاطر.
5. صلصة الطماطم
عند تسخين الصلصات السميكة مثل صلصة الطماطم في الميكروويف، يمكن أن يتراكم البخار بداخلها بشكل يؤدي إلى انفجار مفاجئ، سواء داخل الجهاز أو عند تحريكها بالملعقة. وقد تسبب هذه الانفجارات حروقًا جلدية وبقعًا يصعب تنظيفها من الميكروويف.
أشياء أخرى لا يجب وضعها في الميكرويف:
الماء: تسخين الماء في الميكرويف يمكن أن يجعله يتجاوز درجة الغليان دون أن تظهر عليه الفقاعات، وقد ينفجر فجأة عند تحريكه.
حليب الأطفال أو حليب الأم: قد يسخن بشكل غير متساوٍ، مما يعرض الطفل لحروق داخلية.
الحاويات البلاستيكية: خصوصًا غير المخصصة للميكروويف، لأنها تطلق مواد كيميائية ضارة مثل البيسفينول A (BPA).
الأواني المعدنية أو ذات المقابض المعدنية: تعكس موجات الميكروويف وقد تسبب شرارات كهربائية خطيرة.
الأكياس الورقية: قد تحترق وتسبب حريقًا في الميكروويف.
لضمان سلامتك وسلامة أسرتك، تحقق دائمًا من صلاحية وضع أي طعام أو وعاء داخل الميكرويف، وابحث عن علامة "Microwave Safe" على الحاويات قبل استخدامها.
وتجنب تجربة أشياء لم يتم التأكد من أمانها في الميكروويف.
تم نسخ الرابط