طريقة تحضير سلطة السيزر بالجبنة والمايونيز

حضري سلطة السيزر بالجبنة والمايونيز وقدميها علي الفطار لأفراد أسرتك بوصفة سهلة وسريعة التحضير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة
المكونات
500 جرام صدر دجاج مشوي ومقطع لقطع صغيرة
ملعقة صغيرة زيت
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود مطحون
خسة مقطعة شرائح
خبز توست محمص
كوب طماطم
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
لتحضير الصوص:
1⁄2ةنصف فص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
ريع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير
ضعي قطع الدجاج في وعاء وأضيفي عليها الزيت والملح والفلفل الأسود وتبلي الدجاج جيداً
إشوي قطع الدجاج في مقلاة على الجهتين حتى تنضج، ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانباً
اخلطي الخس مع التوست في وعاء آخر وقطعي الدجاج المشوي والطماطم، ثم رشي جبن البارميزان على الوجه
لتحضير الصوص
في وعاء صغير اخلطي مكونات الصوص ما عدا الزيت والبارميزان، ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر
أضيفي جبن البارميزان فوق الصوص واخلطي جيداً، ثم ضعي الصوص فوق سلطة السيزر وقدميها.
سلطةسلطة السيزر بالجبنةمايونيز