يعتبر الكركم من التوابل الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعزز صحة الجسم والبشرة ، حيث يستخدم الكركم فى إعداد الأكلات المختلفة كما يستخدم كقناع للبشرة للحفاظ على نضارتها وتفتيحها. وحسب ما ذكره موقع nuts فإن فوائد الكركم هى: 1: يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحماية الجسم من الأمراض والفيروسات وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية . 2:تناول الكركم يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية ومنها سرطان المعدة والقولون وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة. 3:الاكثار من تناول الكركم يساعد على حرق الدهون وانقاص الوزن والتخلص من الترهلات والسمن المفرطة فى الجسم. 4:يحتوى الكركم على كمية عالية من الفيتامنيات والخصائص التى تعمل على طرد السموم من الجسم، كما انه يساعد على تنظيف الكبد وحمايته من الإمراض والعدوى. 5:تناول الكركم يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة والوقاية من أمراض الخرف والزهايمر. 6:يستخدم الكركم كقناع للبشرة حيث انه يساعد على نضارة وجمال البشرة وتفتيحها وحمايتها من التجاعيد والبقع الداكنة.