يعتبر البطيخ من الفواكه المفضلة للكثيرين، خصوصا الأطفال نظرا لمذاقه الطيب وشكله المبهج، كما أنه يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على تعزيز صحة الجسم والبشرة. كما أثبتت الدراسات والأبحاث أن بذر البطيخ له فوائد عديدة على الصحة، فقد اعتاد الكثيرون على رمى بذور البطيخ بعد تناوله ويجهلون فوائده العظيمة، فمن الممكن تحميصه وتناوله لصحة الجسم والبشرة والشعر، ووفقا لما ذكره موقع healthline فإن فوائد بذر البطيخ، هى: فوائد بذر البطيخ بذر البطيخ 1: يحتوى بذور البطيخ على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحماية الجسم من الامراض. 2: يحد من خطر الإصابة بمرض السكر، كما ينصح مرضى السكر بتناوله لضبط مستوى السكر فى الدم. 3: يعمل على تقوية الذاكرة والحفاظ على صحة الجهاز العصبى من أمراض الشيخوخة مثل الخرف والزهايمر. بطيخ 4: يحتوى على نسبة عالية من الماغنسيوم والمعادن الأخرى التى تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والوقاية من الجلطات. 5: يحافظ على صحة المفاصل والعضلات والعظام. 6: يحتوى بذر البطيخ على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الشعر وحمايته من التلف والتساقط. 7: له دور فعال فى علاج مشاكل البشرة، ويعمل على إزالة الشوائب وتنظيف البشرة ونضارتها.
