تعرفي على أسهل طريقة لعمل البسكويت بالقرفة

البسكويت من أشهر الحلويات التي تقدم في الأعياد والمناسبات السعيدة، كما يحب الكثير منا أن يحتسي كوبا من الشاي بجانب البسكويت اللذيذ، ولاسيما في أول أيام العيد.
مقادير البسكويت بالقرفة:
500 جرام دقيق.
200 جرام زبده.
250 جرام سكر بودر.
3 بيض.
25 مللى لبن.
فانيليا.
25 جرام قرفه.
5 جرام بيكينج بودر.
طريقة عمل البسكويت بالقرفة :
- نضع الزبده مع السكر البودر فى العجان مع التقليب جيدا بالمضرب الكف حتى يفتح اللون.
- ثم نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
- ثم نحضر بوله و نضع بها الدقيق مع القرفه و البيكينج بودر و نخلطهم جيدا.
- ثم نضعهم فى العجان على السرعه الاولى حتى تتجانس المقادير.
- نضع اللبن و نضرب العجينه حتى تتشرب اللبن وبعدها نترك العجين ترتاج لمدة10 دقايق.
- تفرد العجين و تقطع بالاشكال و توضع فى فرن سخن على درجه حراره 170 لمده 20 دقيقه.