بعد إنتشار مواقع التواصل الإجتماعي بين يدي الجميع اصبحت المنافسة عالية فيما يتعلق بتقديم وصفات الأكل نظرا لتعدد طرقها واختلافها تبعا للثقافات المختلفة وانتشر مؤخرا العديد من المدونين العرب في مجال الطهي. هكذا نبدأ حديثنا اليوم مع الشيف السعودي هشام باعشن، وهو واحد من أهم الطباخين العرب حيث صنفة موقع رانكر كوم العالمي كواحد من أهم المدونين في مجال الطهي على السوشيال ميديا حيث بدأ كمدون غذائي عام 2014 علي مواقع التواصل الاجتماعي ونشر بعض صور الطعام الذي يقوم بإعداده، نشأ هشام في السعودية، وحقق شهرة واسعة على الانستجرام الذي يضم أكثر من 900.000 الف مشترك فوجد تفاعلًا وإقبالًا فاق توقعاته، وكانت التعليقات تشيد بسهولة أسلوبه. واشتهر بجملته الشهيرة "بس ايش في قلبك " شارك في العديد من الاحداث والبرامج الغذائية واختير حكما في برنامج الوليمة ويعتبر احد ابرز ممثلي شركات التغذية والمطابخ في العالم العربي وعن سر نجاحه، قال هشام إن تقديم الوصفات بشكل سهل ومبسط يقربك للمتابعين فتقديم وجبة مميزة ونكهة خاصة لا يحتاج لتعقيد بقدر ما يحتاج للإبتكار بصنع نكهات خاصة بخلطة من مواد متوفرة لدى الجميع وإضافة لمسات بسيطة تجعل الطعام المقدم شهيا و مذاقة يلمس القلوب.