ننشر طريقة عمل طبق المكرونة اللذيذ باللحم المفروم والجبن الشيدر

ننشر طريقة تحضير طبق المكرونة اللذيذ باللحم المفروم والجبن الشيدر من أجل تقديمه كطبق رئيسي .
أولا عليكى أن تأتى بهذه المقادير: نصف كيلو مكرونة إسباجتي، ونصف كيلو لحم مفروم وبصلة متوسطة مفرومة، وثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
بالإضافة إلى كوب ماء، وكوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة منزوعة البذر، ونصف كوب صلصة طماطم، وربع كوب مشروم مقطع شرائح، وربع كوب جبن شيدر مبشور.
إلى جانب ملعقة كبيرة فلفل حار باودر، ونصف ملعقة صغيرة سكر، وملح وفلفل أسود.
وإليكى طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والفلفل الأخضر وقلبي جيدًا حتى يبدأ اللحم يأخذ اللون البني.
وأضيفي المكرونة والماء والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والمشروم والفلفل الحار والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
غطي المقلاة واتركيهم على نار هادئة حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل، وقومى بعد لك بتوزيع الجبن على الوجه واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.