أكد الدكتور أحمد عيسى مسئول الرئاسة لملف الخبز، رفض الدكتور محمد مرسي رئيس الجمهورية مقترح المهندس أبوزيد محمد أبو زيد وزير التموين والتجارة الداخلية بطرح رغيف خبز بالأسواق فئة ال 10 قروش . وقال "عيسي"خلال اجتماع شعبة أصحاب المخابز بغرفة القاهرة التجارية أمس الأول، إن الرئيس قد وافق على تحرير أسعار الدقيق مشترطًا يتم تجربته في محافظة واحدة صغيرة على أن يتم تعميمه على المخافظات الأخرى في حالة نجاحه. وأضاف أنه حتى الآن لم يتم الاستقرار على محافظة بعينها وسيتم الإعلان عنها فور اختيارها مشيرًا إلى أن الرئيس شكل لجنة لتحرير سعر الدقيق تضم هيئة السلع التموينية وشعبة المخابز ليتم تحرير أسعار المنظومة بداية من أسعار الطحن على أن يتراوح السعر بين 2000 و2400 جنيه للمطاحن لتصل التكلفة النهائية لرغيف الخبز 24 قرشًا، يتم دعمه من الحكومة ليصل للمستهلك في النهاية ب 5 قروش فقط. واكد "عيسي "علي أن اللجنة ستضع أسعارًا استرشادية للدقيق حتى لا يتم التحكم في الأسعار من جانب المطاحن، مشيرًا الى أنه سيتم إعادة النظر في تكلفة الخبز الحالية التي لم تعدل منذ 2006 خاصة مع ارتفاع مستلزمات الإنتاج خلال السنوات الاخيرة. وفيما يتعلق بتحويل المخابز من استخدام السولار إلى الغاز الطبيعي أشار "عيسى "إلى أنه سيتم التنسيق مع وزارة البترول لتحويل 1000 مخبز دفعة واحدة بالقاهرة والمحافظات مشيرًا إلى أنه سيتم التفاوض مع الوزارة لخفض تكلفة إدخال الغاز من 60 ألف جنيه التي تقرها الوزارة لتحويل المخبز من السولار للغاز الطبيعي كما سيتم التنسيق مع الصندوق الاجتماعي للتنمية لمنح قروض ميسرة للمخابز لتمويل عملية التحويل.