حاربي الشحوم بالتحايل على طريقة أكلك وطبخك

مهما قيل لك عن حميات تخفيف الوزن، ومهما حاول البعض ان يبيع لك من أوهام أو أحلام سهلة، تأكدي أن هناك فقط طريقتين ناجعتين للتخلص من الوزن الزائد حسب عرف كل الخبراء: الأولى حرق أكبر قدر من السعرات الحرارية، والثانية تقليص كمية الأكل الذي تتناولينه. وقد يبدو لك الأمر سهلا من الناحية النظرية، لكنه في ارض الواقع صعب التطبيق وإلا لما وجدت امرأة بدينة في العالم.
لكن هذا لا يمنع من اتباع هذه الخطوات السهلة نظريا وتطبيقيا إذا كنت فعلا جادة في محاولتك إنقاص بعض الوزن:
1 أهم شيء عليك الانتباه إليه هو أن لا تحرمي نفسك من نوع الأكل الذي تحبين، فقط اختاري النسخة قليلة الدهون منه. مثلا عوض الحليب الكامل الدسم يمكنك تناول الحليب القليل أو المنزوع الدسم (بهذا ستنقصين 56 سعرة حرارية تقريبا في اليوم، أي حوالي 6.5 غرام من الدسم إذا كنت تتناولين نصف ليتر في اليوم)، أي أنك على مدى سنة ستتخلصين من كيلوغرامين من الشحم. إذا كان تغيير نوع الحليب فقط يحقق هذه النتيجة، فما بالك إذا طبَقت الأمر نفسه على باقي أنواع الأكل مثل الأجبان والزبادي، الزبدة، صلصة المايونيز وغيرها من الصلصات الغنية المستعملة في السلطات أو في الطبخ. لكن لا تخدعك كلمة قليل الدسم، لأنها لا تعني أنها خالية تماما من السعرات الحرارية ومن الدهون، فالعديد منها يحتوي على نسبة عالية من السكر للحفاظ على مذاقها اللذيذ، وبالتالي لا تعطي نفسك حرية تناول كميات كبيرة منها، واقرأي التعليمات المكتوبة عليها جيدا قبل شرائها، لأن صحيحا أن بعضها يقول أن نسبة سعراته قليلة، لكن كمية الدهون تكون عالية وهكذا.
2 إذا كنت من النوع الذي تعود على الأكل بين الوجبات، ابدأي بتحديد بدائل صحية، ووفريها قبل الوقت حتى لا تتفاجأي بنوبة إحساس بالجوع تدفعك إلى تناول أي شيء يقع بين يديك. وفري في البيت أو قبل التوجه إلى العمل وجبات خفيفة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية أو نسبة عالية من الدهون، مثل الفواكه، أو الزبادي المنزوع الدسم بل وحتى قطعة خبز أسمر مع قطعة دجاج وسلطة.
3 لا تتحمسي كثيرا أو تقسي على نفسك بإلغاء وجبة الإفطار من برنامجك، لأن النتيجة ستكون عكسية تماما حسب رأي الخبراء، الذين يؤكدون أن تناول هذه الوجبة بالذات تساعدك على إنقاص الوزن. فهي تشبعك وبالتالي تردعك عن الأكل غير الصحي خلال اليوم، كما أنها أفضل طريقة لتحفيز حركة الأيض وحرق السعرات الحرارية في بداية اليوم.
4 غيري طريقة طبخك بإلغاء الزيت والزبدة قدر الإمكان. ولا نقصد هنا أن تسلقي كل شيء، لأنك لن تستمتعي بأكلك ولن تصمدي طويلا، بل كل ما عليك هو أن تستعملي طريقة التحمير في الفرن أو الشوي عوض القلي، أو تقليل نسبة الزيت أو الزبد المستعمل (بدل ست ملاعق مثلا اكتفي بملعقة أو ملعقتين).
5 اختاري اللحوم قليلة الدهون، وحاولي الاستغناء، قدر الإمكان، على الأكل المصنع أو المعلب لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والملح. قللي من تناول المقانق والسجق واللحوم الحمراء، واستبدليها باللحوم البيضاء مثل الدجاج، من الأفضل نزع جلده، والسمك.
6 إذا كنت جائعة، حاولي أن تتناولي المقبل الصحي، وهو صحن من السلطة أو شوربة الخضار مثلا، قبل الوجبة الرئيسية حتى لا تتناولي كمية كبيرة منها، على أن تتوقفي عن الأكل لبضع دقائق بين الوجبتين
7 لا تعتقدي أنك بمجرد انتقاء الأكل قليل الدسم يمكنك اكل كميات كبيرة منه إلى حد الشعور بالتخمة، وهذا ما يحصل عادة من باب التعويض النفسي. حاولي أن تنقصي ثلث الكمية التي كنت متعودة على تناولها مع مضغها ببطء، ومع الوقت سترين أنها كافية
8 ليس واجبا عليك أن تتناولي كل ما في صحنك، أو إنهاء ما في صحن أطفالك إذا كنت أما فقط لأنك تربيت على ذلك منذ الصغر، وغرست أمك أو جدتك هذه الفكرة في عقلك، تحت شعار الكثير من المفاهيم أو المبررات. إذا كنت من هذا النوع من النساء، تذكري أنه بإمكانك حفظ ما تبقى من الأكل في العلب الخاصة بذلك في البراد. وتذكري أيضا أنه من الأفضل أن تشعري بالاكتفاء وليس بالتخمة.
9 انتبهي أيضا إلى المشروبات التي تتناولينها، فستستغربين كم يحتوي بعضها، بما فيها العصائر، من السعرات الحرارية. كوب عصير البرتقال الذي تتناولينه في الصباح (200 مل) يحتوي على 72 سعرة حرارية وفنجان القهوة مع السكر على 20 سعرة، أما علبة الكوكا كولا التي تشربينها في الظهيرة فتحتوي على 129 سعرة، اجمعي كل هذه السعرات وسترين أنها عالية وتتخزن على المدى البعيد على شكل كيلوغرامات من الشحوم. حاولي قدر الإمكان الاستعاضة عنها بشرب الكثير من الماء، وإلغاء السكر من فناجين الشاي والقهوة التي أدمنت عليها، وسترين النتيجة عندما تتوجهين إلى السوق لشراء ذلك الفستان الذي أعجبك كثيرا ولم يكن على مقاسك، أو في زيارتك القادمة لطبيبك.‏
للاعلان عبر موقعنا برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
elgomaaservices@yahoo.com
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن منتدى:عنكاوا