وجه الدكتور المهندس مصطفى هدهود محافظ البحيرة بتشكيل لجنة من الزراعة ومركز بحوث تكنولوجيا الأغذية والصحة والتموين والتربية والتعليم لبحث إمكانية تشغيل مصنع التغذية المدرسية بدمنهور بكامل طاقته الإنتاجية وتصنيع منتجات غذائية للسوق الحر . كما وجه بمخاطبة وزير التربية والتعليم لزيادة إنتاج الوجبات المدرسية عن طريق المصنع مع توحيد نوعية الوجبة على جميع الإدارات التعليمية .
جاء ذلك خلال زيارته التفقدية لمصنع التغذية المدرسية بدمنهور الذي يعمل بثلث طاقته الإنتاجية لإنتاج عدد 8,5 مليون وجبة تغطى إدارات المحمودية والرحمانية وأبو حمص التعليمية , ويعمل به عدد 401 عامل , ويضم معمل للجودة مجهز بأحدث النظم العالمية ويشرف على إنتاج الوجبات وصلاحيتها بالمصنع لجنة ثلاثية من الصحة التعليم والتموين وطبيب من مركز بحوث تكنولوجيا الأغذية . في ذات السياق وبمناسبة بدء العام الدارسى تفقد المحافظ مدرسة السيدة زينب الابتدائية وشهد طابور الصباح بمدرسة دمنهور الثانوية العسكرية وحث الطلاب على أهمية الاستزادة من تحصيل العلوم والتحلي بالمثل العليا والانتماء للوطن باعتبارهم صناع المستقبل .