الأسباب الحقيقية وراء غلق محلات بلبن في مصر والسعودية

شهدت الساعات الأخيرة تطورات سريعة وغير مسبوقة في ملف سلسلة محلات الحلويات والألبان الشهيرة «بلبن»، بعد أن أصدرت الأجهزة الأمنية والرقابية قرارات بإغلاق عشرات الفروع التابعة للسلسلة في عدد من المحافظات، أبرزها الجيزة والقاهرة والغربية وبورسعيد، وذلك على خلفية مخالفات صحية وإدارية جسيمة تهدد سلامة المواطنين وتخالف اشتراطات التشغيل والتراخيص القانونية.
حملات تفتيش موسعة في المحافظات
الغربية:
أصدر محافظ الغربية قرارًا عاجلًا بإغلاق 5 فروع من "بلبن" في مدينتي طنطا والمحلة، عقب تشكيل لجنة تفتيش مشتركة من مسؤولي الأحياء، هيئة سلامة الغذاء، ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة.
بعد غلق الفروع.. رئيس شركة بلبن متأثرا: "بتوسل إليكم تنقذوا مشروع مصري ناجح"
a href="/5150782" title="3 أسباب تقف خلف إغلاق محلات " بلبن"="" و"وهمي"="" وكرم="" الشام"="" و"عم="" شلتت"="" و"كنافة="" وبسبوسة""=""
3 أسباب تقف خلف إغلاق محلات "بلبن" و"وهمي" وكرم الشام" و"عم شلتت" و"كنافة وبسبوسة"
وأثبتت اللجنة وجود مخالفات جسيمة، منها:
* عدم الالتزام بالنظافة العامة
* وجود أغذية مجهولة المصدر
* سوء في عمليات تخزين المواد الغذائية
* عدم استكمال إجراءات الترخيص الرسمية
* كما شمل الإغلاق محلات "كنافة وبسبوسة" المرتبطة بنفس الكيان التجاري.
الجيزة:
أعلنت المحافظة عن إغلاق 12 فرعًا للسلسلة في مناطق متعددة، من بينها العجوزة والعمرانية والوراق وإمبابة والشيخ زايد، نتيجة لمخالفات في التهوية وسلامة الغذاء، إضافة إلى غياب التراخيص القانونية المطلوبة لمزاولة النشاط.
بورسعيد:
أُغلقت عدة فروع من "بلبن" أيضًا بسبب عدم تقديم الأوراق المطلوبة لمركز التراخيص الموحد، ضمن حملة التفتيش الشاملة على المنشآت الغذائية بالمحافظة.
تسمم أسرة في الشيخ زايد يدفع الأزمة للواجهة
واقعة تسمم أسرة في منطقة الشيخ زايد بعد تناولهم "رز بلبن" من أحد فروع المحل كانت بمثابة شرارة اندلاع الأزمة، حيث تم تحرير محضر رسمي ضد الفرع واتهمت الأسرة المحل بالتسبب في التسمم.
ورغم ذلك، أكدت مصادر رقابية أن قرار الإغلاق لم يكن نتيجة هذه الحادثة فقط، وإنما بسبب تراكم مخالفات تم توثيقها على مدار الأشهر الماضية.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر بيانًا رسميًا
في بيان رسمي صدر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء التابعة لمجلس الوزراء، أوضحت الهيئة أنها:
* سحبت عينات من المنتجات والخامات من فروع ومصانع السلسلة
* أثبتت التحاليل وجود بكتيريا ممرضة تؤدي إلى التسمم الغذائي
* تم اكتشاف أغذية فاسدة وألوان محظورة دوليًا داخل المنتجات
* كما تم رصد سوء التخزين في عدة مواقع
وأسفرت الحملات عن إغلاق ما يزيد على 47 منشأة غذائية تابعة لسلاسل «بلبن»، «كرم الشام»، «كنافة وبسبوسة» و«عم شلتت»
وتم مصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك
وأشارت الهيئة إلى تلقيها شكاوى متعددة من المواطنين عن أعراض تسمم غذائي، ما استدعى تنفيذ هذه الحملات المكثفة لضمان حماية صحة المستهلكين.
رد فعل شركة «بلبن»
أصدرت سلسلة محلات «بلبن» بيانًا مطولًا أعربت فيه عن استيائها الشديد من قرارات الإغلاق، مؤكدة أنها:
* شركة مصرية وطنية 100% تعمل في 9 دول عربية
* تدير 110 فروع ومصانع في مصر
* توفّر فرص عمل لأكثر من 25 ألف موظف
وأكد البيان أن السلسلة أغلقت أنشطتها بالكامل بسبب الإجراءات المفاجئة، معربة عن رفضها للاتهامات وطلبها فرصة لتصحيح الأخطاء.
وأشارت الشركة إلى أنها حاولت التواصل مع الجهات المختصة دون الحصول على رد، ما تسبب في خسائر فادحة على المستوى المالي والبشري.
تداعيات الأزمة تصل إلى السعودية
في تطور لافت، سجلت المملكة العربية السعودية واقعة مماثلة في شهر رمضان الماضي، حيث أعلنت وزارة الشؤون البلدية والإسكان عن إغلاق فروع "بلبن" في الرياض، بعد رصد حالات تسمم غذائي.
وأوصت الوزارة حينها بإغلاق الفروع لحين الانتهاء من التحقيقات.
أزمة متصاعدة وتداعيات واسعة
تعد هذه الحملة من أوسع الحملات الرقابية في مصر خلال السنوات الأخيرة، سواء من حيث عدد الفروع المغلقة أو حجم المخالفات المرصودة.
وتشير التطورات إلى أن الأزمة مرشحة للتصاعد في ظل حالة الغضب الشعبي، واتهامات بالإهمال الغذائي، في مقابل دفاع الشركة عن نفسها وطلبها فرصة للرد والتصويب.