الحكومة تكشف سبب إغلاق فروع بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة

نفذت الفرق الرقابية في الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملات تفتيش ميدانية موسعة خلال الأيام الماضية على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت" في مختلف محافظات الجمهورية.
سبب غلق فروع بلبن
وأوضحت الهيئة، في بيان، أنه تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.
وتهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.
وذكرت هيئة سلامة الغذاء، أنه تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.
كما احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليًا، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها وفسادها.
وأسفرت الجولات التفتيشية عن زيارة أكثر من 47 محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل، بجانب اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع، بالإضافة إلى مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتهيب الهيئة، بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معاير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها، مؤكدة أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.
وتدعو المستهلكين إلى التعاون من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك، سواء البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، أو الموقع الرسمى للهيئة القومية لسلامة الغذاء، أو الخط الساخن لحماية المستهلك