غلق 221 منشأة غير مرخصة في الإسكندرية

أعلنت مديرية الصحة بالإسكندرية، عن غلق 221 منشأة غير مرخصة بالإسكندرية، وضبط 3300 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك، وذلك خلال الحملات التى شنتها المديرية استعدادا لعيد الأضحى المبارك، وفى إطار جهود مديرية الشئون الصحية التى تهدف إلى ضبط سوق السلع الغذائية والحفاظ على المواطنين من تناول أى أغذية غير صالحة للاستهلاك قد تتسرب إلى السوق فى ظل ظروف ارتفاع الطلب بمناسبة العيد.
وأعلنت إدارة الأغذية بالمديرية، فى بيان صادر اليوم، عن ما أسفرت عنه الحملات خلال النصف الأول من شهر يوليو الجارى والتى شملت المرور والتفتيش على 669 منشأة غذائية بين مصانع أغذية ومخازن ومطاعم ومحال بقالة ومحال عصير ومقاهى وغيرها من المنشآت التى تتعامل مع الأغذية والمشروبات بأنواعها المختلفة.
وصرح الدكتور سعيد السقعان وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن مراقبى الأغذية بالإدارة قاموا بأخذ 1610 عينات أغذية متنوعة، كما تم ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الأدمى منها 1560 كجم جبن أبيض غير مطابقة للمواصفات، و300 كجم زيتون متهتك، و446 كجم كبدة منتهية الصلاحية، كما تم ضبط 950 لتر عصير فراولة و20 كجم شيكولاتة لاختلافها عن البيانات المدونة عليها، كما قامت لجان إدارة مراقبة الأغذية بإعدام 280 كجم أغذية محظورة تالفة ومنتهية الصلاحية، و45 لتر مشروبات محظورة، و235 كجم أغذية تالفة.
وأضاف "السقعان"، أنه تم تحرير 1044 محضر جنح ضد عدد من المنشآت التى تم المرور عليها منها 611 محضرا لعدم استيفاء بعض الاشتراطات الصحية، و361 محضرا لعدم حمل شهادات صحية سارية، علاوة على 72 محضرا أخرى لمخالفات متنوعة، مشيرا إلى أنه تم التوصية بغلق 221 منشأة غذائية غير مرخصة منها 5 منشآت تشكل خطر داهم على الصحة العامة.
وعلى جانب آخر تم خلال النصف الاول من شهر يوليو الجارى إصدار 1522 شهادة صحية من مراكز الفحوص للعاملين بالمنشآت الغذائية و271 شهادة تحت الإشراف الصحى للسلع المصدرة والمستوردة، و270 خطابا بالسعة التخزينية القصوى المصرح بها لمخازن المواد الغذائية، كما تم وضع 196 رسالة مواد غذائية مستوردة تحت التحفظ لحين ظهور نتيجة التحاليل المعملية للعينات المأخوذة منها.