ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالدقهلية

شت قيادات الصحة بمحافظة الدقهلية حملات مكثفة تمكنت من ضبط حوالي 680 كيلو جرام واعدام حوالي 536 كيلو جرام اغذية متنوعة خلال المرور على 23 منشآت غذائية بمدينه المنصورة.
تأتي الحملات بتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، حيث قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على حوالي 5 مخازن للمواد الغذائية بمدينة مبارك بمدينة المنصورة تبين ان جميعها بدون ترخيص ويوجد 2 مخزن بهما خطر داهم وتم ابلاغ الجهات المسئولة بضرورة الغلق كما تم ضبط مخزن بسكويت بدون ترخيص وضبط حوالي 70 كرتونة منتهية الصلاحية وبها تغير في الخواص باجمالي 490 كيلوجرام من انواع مختلفة من البسكويت.
وفي سياق آخر ولتشديد الرقابة على الأسواق والباعة الجائلين تم المرور على سوق كفر البدماص بمدينة المنصورة، حيث تم المرور على 18 منشأة غذائية منها 7 بدون ترخيص و5 منشآت بها خطر داهم كما تم المرور على الباعة الجائلين بالسوق للتأكد من اتباع الإجراءات الاحترازية وحمل شهادات صحية ورخص تشغيل حيث اسفرت الحملة عن ضبط حوالى 190 كيلو جرام اغذية فاسدة لتغير في الخواص وانبعاث رائحة كريهة بها وتم تحرير محضر الضبط والعرض على النيابة العامة.
كما تم اعدام حوالي 536 كيلو اغذية متنوعه فاسدة وبياناتها كالاتي: 120 كيلو فلفل مخلل، 30 كيلو جزر مخلل، 30 كيلو سجق مجمدة، 6 كيلو كبدة مجمدة، 200 كيلو طماطم، 70 كيلو تفاح اخضر، 30 كيلو كنتالوب، 10 كيلو معجنات، 40 كيلو أسماك.
كما تم سحب 32 عينة وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم تحرير 18 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم الالتزام بالاجراءات الوقائية والاحترازية و34 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وتم التنبيه على ضرورة الالتزام بالاجراءات الوقائية والتباعد بين الطاولات.
وقد شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.