القاهرة الإخبارية تكشف تفاصيل العملية الانتخابية في الرياض وجدة    أخبار × 24 ساعة.. السياحة: 1.5 مليون سائح ألمانى زاروا مصر منذ بداية 2025    إعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات غير الصالحة بالمنوفية    رسالة من الغرفة التجارية إلى الحكومة بشأن رسوم الإغراق على البليت والمصانع المتوقفة    مصر تتصدر جلسات الاستدامة في معرض دبي للطيران 2025    خطوات استخراج السجل التجاري للشركات الصغيرة والمتوسطة في مصر 2025    عاجل | ترمب: لم أناقش مع ممداني ما إن كان سيعتقل رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إذا زار نيويورك    مسئول إسرائيلى: سنحصل على الشرعية لنزع سلاح حماس إذا لم ينجح الأمريكيون    أهم الأخبار العالمية والعربية حتى منتصف الليل.. ترامب: ممدانى رجل عقلانى جدا ونتفق فى الغاية وهو ليس جهاديا.. طوارئ فى فرنسا استعدادا لحرب محتملة مع روسيا.. وزيلينسكى عن الخطة الأمريكية للسلام: نواجه لحظة حاسمة    تباطؤ إنفاق المستهلكين فى كندا خلال الربع الثالث بسبب الرسوم الأمريكية    الرئيس اللبناني: هناك أطراف داخلية تنكر تطورات المنطقة    ترامب: ممداني اعتمد على نفسه وحقق فوزاً رائعاً    أحمد حسن يكشف أسباب عدم ضم حجازى والسعيد للمنتخب الثانى بكأس العرب    محلل أداء الأهلى السابق: الفريق استقبل أهدافا كثيرة بسبب طريقة لعب ريبيرو    شيكو بانزا: وفاة شقيقى وراء تأخرى عن مران الزمالك    فالنسيا يكتفي بهدف أمام ليفانتي بالدوري الإسباني    قائمة بيراميدز - عودة جودة وغياب مصطفى فتحي أمام ريفرز    اكتشاف عجز 44 طن سكر داخل مضرب بكفر الشيخ.. وضبط أمين المخازن    رمضان صبحي أمام المحكمة في قضية التزوير| اليوم    بسبب ركن سيارة.. قرار هام في مشاجرة أكتوبر    زفة تتحول إلى مأتم.. مصرع عروس وإصابة العريس وآخرين في حادث بالقليوبية    التحفظ على سائق سيارة تسبب في مصرع سيدة وابنتها بالطريق السياحي بالهرم (صور)    النيابة تكلف "القومي للطفولة" بمتابعة حالة أطفال مدرسة السلام ضحايا هتك العرض    ترند «دولة التلاوة» فى الكويت.. متابعة جماهيرية واسعة للحلقة الثالثة    محمد أبو سعدة ل العاشرة: تجميل الطريق الدائري يرتقى بجودة حياة السكان    صلاح بيصار ل العاشرة: أحمد مرسي علامة كبرى في الفن والأدب السريالي    أحمديات: برنامج دولة التلاوة رحلة روحانية مع كلمات الله    طه النعمانى يواسى المتسابق أحمد رشاد: فى فرص جاية كتير وأمل بدولة التلاوة    11727 مستفيدًا في أسبوع سلامة الدواء بالمنوفية    متحدث أممي: نازحو الفاشر تعرضوا لفظائع وحشية.. ومناطق بالسودان تشهد مجاعة    مصطفى حجاج ينفي الخلافات مع هاني محروس: هو شريك النجاح وأستاذي وقدوتي    رئيس جامعة المنيا يناقش إعداد الخطة الاستراتيجية للجامعة 2026–2030    كونسيساو يشيد بأداء الاتحاد السعودي بعد الفوز على الرياض    هالاند يقترب من كسر رقم شيرار قبل مواجهة مانشستر سيتي ونيوكاسل    رئيس الغرفة التجارية بالقاهرة يدعو الحكومة لمراجعة رسوم الإغراق على البليت لضمان التنافسية وتشغيل المصانع المتعطلة    الداخلية تكشف ملابسات فيديو اختطاف طالب بالسويس    نيكول سابا تتألق خلال تكريمها بأفضل ممثلة عربية: مصر دايمًا مغرقاني بحبها    صوته نازل من السما.. برنامج دولة التلاوة يحتفي بالشيخ محمد رفعت    ترامب يعلن قرب استئناف التفاوض مع مادورو: سنقدم له أمرا محددا للغاية    تعرف على تشكيل نيس ومارسيليا بالدوري الفرنسي    جعجع: لبنان يعيش لحظة خطيرة والبلاد تقف على مفترق طرق    عالم بالأوقاف: الإمام الحسين هو النور المكتمل بين الإمامة والنبوة    بسبب رسامة فتيات كشمامسة.. الأنبا بولس يطلب من البابا تواضروس خلوة بدير العذراء البراموس    إقبال كثيف وانتظام لافت للجالية المصرية في الأردن بانتخابات النواب 2025    شوقي علام حول التعاملات البنكية: الفتوى الصحيحة تبدأ بفهم الواقع قبل الحكم    المصري الديمقراطي يطالب خطوات "الوطنية للانتخابات" لمنع تكرار مخالفات المرحلة الأولى    تعرف علي مواقيت الصلاة اليوم الجمعة فى سوهاج    كيف يؤثر تناول السكر على مرضى السكري وما الكمية المسموح بها؟    «الزراعة» تواصل حملاتها لحماية الثروة الداجنة    جامعة بنها ومؤسسة حياة كريمة ينظمان قافلة بيطرية بمنشاة القناطر    دعاء يوم الجمعة لأهل غزة بفك الكرب ونزول الرحمة.. اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرّج عن أهل غزة فرجًا عاجلًا    بعد إحالته للجنايات.. تفاصيل 10 أيام تحقيقات مع المتهم بقتل صديقه مهندس الإسكندرية    السفير المصري بنيوزيلندا: انتخابات النواب تسير بسهولة ويسر    وزيرة التخطيط: ملتزمون بتمكين المرأة اقتصاديًا بما يتماشى مع رؤية مصر 2030    أفضل وقت لقراءة سورة الكهف يوم الجمعة وفضلها العظيم    اسعار الدواجن اليوم الجمعه 21 نوفمبر 2025 فى المنيا    الجالية المصرية بالأردن تدلي بأصواتها في المرحلة الثانية لانتخابات النواب    مرشحون يتغلبون على ضعف القدرة المالية بدعاية إبداعية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يفطرون "المطبق" وينشدون المواليد ويرقصون "بالسو".. كيف يحتفل "العفر" بأجواء رمضان
نشر في الفجر يوم 17 - 05 - 2020

تتجه إلى إثيوبيا في شهر رمضان المبارك وتتنسم نفحاته عند شعب العفر حيث تتميز إثيوبيا بالعديد من العرقيات المسلمة مثل العفر والأورومو الذي ينتمي له رئيس الوزراء أبي أحمد والشعب الصومالي في أوجادين، تعتبر العفر من أبرز العرقيات المسلمة في البلاد، والعفر هو شعب مزقته الآلة الإستعمارية بين ثلاثة دول هم إرتريا وجيبوتي وإثيوبيا، لتجد أنه رغم إتفاق الخطوط العامة مع الكثير من بقاع الأمة العربية والإسلامية ولكن التفاصيل ممزوجة بنكهة عفرية لا يمكن أن تخطئها عينك في أراضيهم.
استعدادات حول المسجد
تبدأ أجواء الشهر الفضيل في الأراضي العفرية منذ ما قبل الشهر بعدة أيام وتتمحور حول المساجد، حيث يكون شغل العفريين الشاغل أن تصبح في أبهى حلة، فبحسب شفا العفري، الإعلامي العفري ورئيس تحرير صحيفة السلام العفرية، قبل قدوم رمضان الشبان في القرى يجتمعون ينظفون المساجد قبل رمضان بيوم، والعائلات الموجودة بجوار المسجد ينسجون الحصير الخاص بالمسجد ويفرشون به المسجد قبل رمضان إستعدادًا للشهر الفضيل
مائدة رمضان العفرية
يصل العفري في حديثه ل"الفجر"، عند لحظة أذان المغرب، حيث تتجمع الأسرة العفرية حول مأدبة الإفطار، حيث توجد وجبات أساسية لا يمكن أن تغيب على المائدة العفرية مثل السمبوسة، المطبق وهو ما يعرف عند المصريين لقمة القاضي وهما أهم ما يفطر به الصائم بعد التمر والماء، بجوار شوربة تصنع نفسها أما من الشعير أو الذرة وأحيانا من القمح والخبز مع اللحم وهي محببة جدا، كما لا يمكن أن تتجاهل الخبز العفري المميز، الذي يعرف به العفر، وهو يصنع من الذرة وهو خبز شعبي يعرفه العفري في كل مكان يطبخ عن طريق التنور.
تختلف باقي مأدبة إفطار رمضان حسب المنطقة التي يعيش فيها العفر، العقرب أغلبه شعبي رعوي يعتمد على الجليب، والمنتجات الحيوانية وهناك بعض المناطق الزراعية، بمنطقة اوسا، بينما الأماكن القريبة من الشاطئ خاصة عفر البحر الأحمر فالسمك حاضر في كل الوجبات سواء فطور أو سحور، وهي أسماك البحر الأحمر الغني بالأسماك وهناك أسماك تطهى مع المرق وأخرى للشوي.
المسحراتي والسحور
تصل لوجبة السحور، وهي تبدأ مع دقات المسحراتي وهي لا توجد في كل الأماكن العفرية، حيث تنحصر لدى العفر ما بين جيبوتي وأرتريا ويحضر طبلته المميزة ويتحدث بكلمات بعضها باللغة العربية مثل "قوموا للسحور" وكلمات أخرى عفرية مميزة، بينما مائدة السحور الوجبة الأساسية هي العصيدة وخبز التنور مع اللبن الحقين، والحقين هو نوعية من اللبن وليس الحليب، ويتم مزجه مع العسل وفي حالة غياب العسل يستخدم السكر، والسمن، مع لبن الحقين.
المواليد
بينما يرى سينسيبل مابوكا، الناشط العفري، أن شعبه يشترك في معظم العادات والطقوس التي يمارسها أغلب المسلمين في العالم في رمضان، من الصوم والتراويح والزيارات الاسرية، والتكافل الاجتماعي وممارسة القرآن الكريم، وإقامة الحفلات الدينية مثل الاجتماع على الأناشيد الدينية.
يستمر سيل الروحانيات في التدفق لدى شعب العفر، خاصة داخل الإقليم العفري في إثيوبيا، بدأنا به من الاقبال على مدارسة القرآن والإقبال بكثافة ليل ونهار والتراويح في التجمعات الحضرية وإحياء بعض الحفلات الدينية، إلى أن تصل إلى الفن المسمى ب"المواليد"التي يختص بها الشعب العفري، وهي عبارة عن هي منظومات دينية على هيئة مدائح نبوية والادعية والثناء على الله..بعضها يؤدى بالعربية وبعضها بالعفرية، وخاصة في منطقة أوسا، احيانا تتخلل وسط التراويح، واحيانا مستقلا، حسبما ذكر ما بوكا في حديثه ل"الفجر".
3 رقصات فلكلورية
بينما يختص شعب العفر ببعض الفكلورات الشعبية كانت تمارس عند الشباب من جنسين، وهي عبارة عن ثلاثة رقصات تسمي باللغة العفرية "بالسو" و"سدا" و"لالي" غير المصارعة العفرية معروفة باسم "الكعس" خاص بالذكور يلعبون جماعيا، قد تكون رباعية اوثلاثية احيانا جماعات الى حد العشرات، وهم يمارسونها في كل اوقات الفرح لكن التركيز عليها ربما في رمضان خاصة لدواعي الفرحة والتسلية والاجتماع، مع اقرباء والجيران ربما هذه العادات في اندسار. بعد هجرة الناس مأمن الأرياف إلى المدن، بعامل التصحر.
وبين الناشط العفري، أن تلك العادات بدأت تندثر وتختفي في الآونة اخيرة بعد زادت عليهم الضغوطات جراء الازمات السياسية والكوارث الطبيعية ربما تنازلوا عن بعض الممارسات الابتهاجية والاحتفالية لضغوط الحياة القاسية، في ليالي رمضان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.