الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
الجريدة الرسمية تنشر قرارين جمهوريين للرئيس السيسي
«الخشت» يتلقى تقريرًا عن جهود الجامعة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة
وزيرة الهجرة تشيد بتشغيل الطيران ل3 خطوط مباشرة جديدة لدول إفريقية
رئيس جامعة المنيا يفتتح الملتقى التوظيفي الأول للخريجين
استقرار سعر الدولار الأمريكي في بداية تعاملات الخميس
إنفوجراف| ننشر أسعار الذهب في بداية تعاملات الخميس 13يونيو
وزيرة التخطيط تلتقي وزير العمل لبحث آليات تطبيق الحد الأدنى للأجور
«السكة الحديد» تعلن توفير مقاعد جديدة في القطارات بمناسبة عيد الأضحى
«المجتمعات العمرانية»: تحقيق 90% من أعمال خط مياه الشرب في منطقة الرابية بالشروق
وزيرة التعاون الدولي تؤكد أهمية العلاقات الاستراتيجية بين مصر والصين
بسبب مسيرة لبنانية.. صفارات الإنذار تدوي في بلدات عدة بالجليل الأعلى
حريق هائل في مصفاة نفط ببلدة الكوير جنوب غرب أربيل بالعراق | فيديو
وزراء العدل والداخلية الأوروبيون يدرسون خطط حماية الفارين من الحرب الأوكرانية
سموحة بوابة بيراميدز للابتعاد بصدارة الدوري
"مكنش ينفع يكمل".. عضو مجلس الأهلي السابق يكشف مفاجأة بشأن نجم الزمالك إيمانويل
جوميز يضع اللمسات النهائية على خطة الزمالك لمواجهة سيراميكا
الأرصاد الجوية: طقس شديد الحرارة نهارًا.. معتدل على السواحل الشمالية ليلًا
رئيس بعثة الحج: بدء تصعيد حجاج القرعة لعرفات فجر الجمعة
الحالة المرورية.. كثافات بسيطة بشارع رمسيس وسيولة حتى طريق العروبة
بسبب "الآيس كريم".. مقتل بائع وإصابة والده في سوهاج
السعودية.. انطلاق أولى رحلات "قطار المشاعر المقدسة" لخدمة الحجاج
فيلم أهل الكهف يحتل المركز الثالث في شباك التذاكر بأول أيام عرضه
بالتعاون مع المتحدة.. «قصور الثقافة»: تذكرة أفلام عيد الأضحى ب40 جنيهاً
مواقيت الصلاه اليوم الخميس في محافظة سوهاج
وزير الصحة يشيد بدور المبادرات الرئاسية في دعم صحة المرأة والدور المحوري للصحة الإنجابية
"الله أكبر كبيرا.. صدق وعده ونصر عبده".. أشهر صيغ تكبيرات عيد الأضحى
إذا تعارض الحج مع الزواج أيهما أولى؟.. الأزهر يحسم الجدل
تعرف على أسعار العدس اليوم الخميس 13-6-2024 في الأسواق
فطيرة اللحمة الاقتصادية اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة
قائمة مصاريف المدارس الحكومية 2024 - 2025 لجميع مراحل التعليم الأساسي
البرازيل تنهي استعداداتها لكوبا 2024 بالتعادل مع أمريكا
ضربة جديدة لحكومة نتنياهو.. لجنة مزيفة تتسلل لقاعدة عسكرية وتجمع وثائق سرية
حظك اليوم برج الأسد الخميس 13-6-2024 مهنيا وعاطفيا
لأول مرة.. هشام عاشور يكشف سبب انفصاله عن نيللي كريم: «هتفضل حبيبتي»
محمد ياسين يكتب: شرخ الهضبة
نشرة ال«توك شو» من «المصري اليوم»:«هنجيبه في دقيقتين».. «التعليم» تحذر من هذا الفعل أثناء امتحانات الثانوية العامة.. ماذا أقول ليلة يوم عرفة؟.. أفضل الدعاء
القيادة المركزية الأمريكية تعلن عن تدمير ثلاث منصات لإطلاق صواريخ كروز للحوثيين في اليمن
بريطانيا تقدم حزمة مساعدات جديدة لأوكرانيا بقيمة 309 ملايين دولار
«القاهرة الإخبارية»: أمريكا تدين نشر الحوثيين لمعلومات مضللة حول موظفيها
يورو 2024| أغلى لاعب في كل منتخب ببطولة الأمم الأوروبية
متى موعد عيد الأضحى 2024/1445 وكم عدد أيام الإجازة في الدول العربية؟
أول تعليق من مغني الراب.. «باتيستويا » يرد على اتهامات «سفاح التجمع» (فيديو)
عيد الأضحى 2024.. هل يجوز التوكيل في ذبح الأضحية؟
في موسم الامتحانات| 7 وصايا لتغذية طلاب الثانوية العامة
طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف أحمد الشناوي.. طريقة عمل اللحم المُبهر بالأرز
حزب الله ينفذ 19 عملية نوعية ضد إسرائيل ومئات الصواريخ تسقط على شمالها
مدرب بروكسيي: اتحاد الكرة تجاهل طلباتنا لأننا لسنا الأهلي أو الزمالك
بشير التابعي: نجم الزمالك السابق كان «معموله عمل».. والأهلي يعتمد على اللاعب الجاهز
حازم عمر ل«الشاهد»: 25 يناير كانت متوقعة وكنت أميل إلى التسليم الهادئ للسلطة
24 صورة من عقد قران الفنانة سلمى أبو ضيف وعريسها
التعليم العالى المصرى.. بين الإتاحة والازدواجية (2)
.. وشهد شاهد من أهلها «الشيخ الغزالي»
مدحت صالح يمتع حضور حفل صوت السينما بمجموعة من أغانى الأفلام الكلاسيكية
اليوم.. النطق بالحكم على 16 متهمًا لاتهامهم بتهريب المهاجرين إلى أمريكا
«رئيس الأركان» يشهد المرحلة الرئيسية ل«مشروع مراكز القيادة»
مهيب عبد الهادي: أزمة إيقاف رمضان صبحي «هتعدي على خير» واللاعب جدد عقده
1.46% زيادة فى مبيعات السيارات خلال 4 أشهر
قبل عيد الأضحى.. طريقة تحضير وجبة اقتصادية ولذيذة
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
الفجر
نشر في
الفجر
يوم 19 - 05 - 2018
المقادير
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : 2 رغيف
- لحم مفروم : نصف كيلو
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
1. قطّعي رغيفا الخبز إلى مكعبات واقليها حتى تتحمر.
2. قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.
3. ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه.
4. في قدر، عصّجي اللحم المفروم حتى النضوج ونكّهيه بالبهارات بحسب الرغبة.
5. أضيفي البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم.
6. نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى يكثف قوامها.
7. ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي.
8. في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة.
9. أضيفي عصير الليمون الحامض ورشّة ملح.
10. اخلطي المكونات جيداً للحصول على قوام جيد ومتماسك.
11. اسكبي الصوص كطبقة ثالثة في الطبق.
12. رشّي البقدونس المفروم واللوز عليها للتزيين.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
طريقة تحضير فتة الباذنجان بالذبادي
سلطة جبن شلل بدبس الرمان
الفتة على الطريقة الشامية
الفتة على الطريقة الشامية
سلطة المكدوس
أبلغ عن إشهار غير لائق