ضبط 12 ألف عبوة أيس كريم فاسدة بسوهاج

أعلن الدكتور أيمن عبد المنعم، محافظ سوهاج عن ضبط 22 ألف عبوة أيس كريم ملوثة ببكتريا القولون التي تسبب التسمم الغذائي بمصنعين " بير سلم "بناحية مركز جهينة، جاء ذلك خلال حملة مكبرة بالتعاون بين الوحدات المحلية بمركزي طهطا وجهينة ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة ومديرية التموين والطب البيطري والأمن والأجهزة المعنية.
وأوضح المحافظ ان الحملة قامت بمداهمة احد المصانع بجهينة وتم ضبط كميات من الأيس كريم وتم سحب عينات منها وارسلت للتحليل ووردت نتائجها بانها تحتوى على بكتريا القولون النموذجى، كما تمت مداهمة مصنع اخر به حظيرة مواشى تفتح عليها احدى ثلاجاته وبه خزان مجارى وتم ضبط به2طن ونصف ايس كريم ايضا وردت نتائج تحليل عيناته تحتو ى على نفس البكتريا، وتم تحرير المحاضر اللازمة وغلق المصنعين
وشدد المحافظ على ضرورة تكثيف الحملات التموينية وإحكام الرقابة والسيطرة علي مصانع بير السلم والسلع والمواد الغذائية المختلفة لحماية المواطنين من أصحاب الضمائر الخربة التي تتاجر بأرواح الناس.