انتابت حالة من الذعر والقلق على الجهات الرسمية المصرية، عقب الكشف عن فضيحة اللحوم البرازيلية الفاسدة، حيث تحتل مصر المركز الثالث بين أكبر الدول استيرادًا للحوم الأبقار البرازيلية، حتى تم الكشف عن فساد اللحوم لتتضارب الردود الرسمية لمصر، حيث أعلنت وقفها لاستيراد اللحوم لحين ورود الرد الرسمي من السفارة البرازيلية بالقاهرة، لتعاود استئناف عمليات استيراد اللحوم والدواجن من المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالبرازيل. وبين إيقاف استيراد اللحوم، والعودة لاستئناف عمليات الاستيراد من المجازر المعتمدة، يبقى السؤال، هل دخلت مصر شحنات لحوم برازيلية فاسدة؟.
الشرطة البرازيلية تحقق في قضية اللحوم الفاسدة بعد كشف فضيحة اللحوم، اتخذت السلطات البرازيلية إجراءات عدة، منها إجراء تحقيق واسع النطاق بشأن الموضوع، واستجواب العديد من المديرين بهذه الصناعة. كما طردت 33 مسؤولًا حكوميًا متورطين في القضية، واتهمت أكثر من 30 شركة لحوم بدفع رشى لمفتشين صحيين؛ من أجل منح شهادات للحوم فاسدة على أنها صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى اعتقال 30 شخصًا على الأقل، وإصدار 27 مذكرة توقيف، وإغلاق مركزين لمعالجة اللحوم، ومركز لمعالجة لحوم الدواجن. وداهمت السلطات البرازيلية أكثر من 10 مراكز لتجهيز اللحوم في 6 ولايات؛ للبحث عن أدلة إدانة في ملف فضيحة الفساد التي ضربت أحد أكبر قطاعات التصدير في الاقتصاد المحلي.
مصر تحتل المركز الثالث في استيراد اللحوم البرازيلية وتعد البرازيل أكبر مصدر للحوم الحمراء في العالم، وتحتل مصر المرتبة رقم 3 بين أكبر الدول استيرادًا للحوم الأبقار البرازيلية، حيث استوردت 12.1 % من حجم اللحوم البرازيلية التي تم تصديرها خلال عام 2016.
وزير التموين ينفي استيراد مصر لحوم فاسدة من البرازيل وبسبب حالة الزعر المنتشرة بين المواطنين، خرج الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، ليطمئن المواطنين، قائلًا؛ إن وزارة الخارجية أكدت في تقرير لها أن الشركات التي ثبت فساد لحومها بالبرازيل، لا تتعامل مصر مع أي شركة منهم.
وأوضح "المصيلحي"، أن جميع اللحوم المجمدة المستوردة من قبل الشركة القابضة أو القوات المسلحة أو هيئة السلع التموينية، لا علاقة لها بشركات اللحوم الفاسدة بالبرازيل نهائيًا، مضيفًا: "أنا بطمن أهلنا".
تضارب تصريحات "الزراعة" حول استيراد اللحوم ورغم نفي وزير التموين لاستيراد، مصر لحوم فاسدة من البرازيل، إلا أن الردود الرسمية لوزارة الزراعة تضاربت حول وقف الاستيراد.
تعليق استيراد اللحوم حيث أعلنت وزارة الزراعة تعليق استيراد اللحوم البرازيلية، حتى عاودت الظهور لتعلن استئناف استيراد اللحوم،حيث قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة، إن الوزارة علقت استيراد اللحوم البرازيلية بعد ما نُشر من شائعات عن اللحوم ومصنعات اللحوم البرازيلية، لافتة إلى أن البرازيل أغلقت 3 مجازر لحوم فاسدة، وهناك لجان من الوزارة تذهب إلى البرازيل لاعتماد المجازر التى يتم الاستيراد منها، وهناك 18 مجزرا تحت الملاحظة والرقابة ويتم فحصهم.
وأضافت محرز، أن الثلاث مجازر التي أغلقتهم دولة البرازيل لم تستورد منهم مصر أي لحوم، وهناك مجزرين من ال18 تم اعتمادهما للاستيراد منهم، مشيرةً إلى أنه يتم أخذ عينات تذهب إلى جهتين، وهما وزارة الصحة ومعامل وزارة لزراعة المعتمدة دوليًا.
وأشارت نائب وزير الزراعة، إلى أن الوزارة تأخذ عينات من المجارز المراد منها الاستيراد، ويتم استيراد اللحوم من البرازيل من خلال 54 مجزرًا معتمدًا من قبل وزارة الزراعة المصرية، لافتة إلى أن الوزارة أرسلت خطاب إليهم يؤكد توقفنا استيراد اللحوم من المجازر التي تحت الفحص، وذلك للدولة والشركات التي تستورد اللحوم.
استئناف عمليات استيراد اللحوم البرازيلية وما لبث أن تم تعليق الاستيراد، حتى أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، استئناف عمليات استيراد اللحوم والدواجن من المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالبرازيل.
وقالت الوزارة، إن عملية الاستيراد تخضع لرقابة مزدوجة في بلد المنشأ وفور وصول الرسائل إلى الموانئ المصرية والتي من شأنها تقليل مخاطر دخول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي للبلاد. وأوضحت الوزارة، أن تلك المجازر معاينة ومعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتتم عمليات المعاينة للتأكد من مطابقة الأوراق والفحوص المعملية والتأكد من وجود ذباح مسلم يتبع المركز الإسلامي المشرف على المجزر، والتأكد من أن عمليات الذبح تتم وفقًا للشريعة الإسلامية.
"الصحة": تشكل لجنة ثلاثية لفحص اللحوم كما أكدت وزارة الصحة، أن جميع اللحوم المستوردة من البرازيل يتم فحصها عند وصولها إلى منافذ الوصول، وسحب عينات لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك المحلي وخلوها من الأمراض التي تمنع دخولها إلى البلاد من خلال اللجنة الثلاثية، التي تضم أجهزة الحجر البيطرية والمعامل التابعة لوزارة الزراعة، بالإضافة إلى الرقابة من وزارة الصحة ومعاملها المعتمدة، فضلًا عن دور هيئة الرقابة على الصادرات والواردات في منع وصول لحوم مخالفة إلى مصر.
نقيب البيطرين: إجراءات للتأكد من صحة اللحوم المستوردة وفي هذا الصدد، قال الدكتور سيد جاد المولى، نقيب البيطرين بمحافظة الجيزة، ورئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري بوزارة الزراعة السابق، إن مصر تستورد 40% من اللحوم المجمدة من البرازيل، مشيرًا إلى قواعد استيراد اللحوم من البرازيل تتضمن معاينة دورية مرة كل 3 سنوات للمجازر التي تقوم بعملية تصدير اللحوم إلى مصر قبل اعتمادها من خلال الأجهزة الحجرية.
وعن استيراد مصر للحوم فاسدة ومنتهية الصلاحية من البرازيل، أكد جاد المولى، في تصريحات خاصة ل"الفجر"، أنه يفضل عدم استباق الأحداث، حتى تنتهي السلطات البرازيلية من التحقيق في القضية وإيضاح سلامة اللحوم.
وأوضح نقيب البيطرين بمحافظة الجيزة، أن عمليات استيراد اللحوم من أي دولة إلى مصر، تمر بعدة إجراءات للتأكد من سلامة وصحة اللحوم المستوردة، حيث يتم إرسال بعثة طبية مصرية، لمعاينة المذابح ومن ثم توقيع الكشف الطبي على شحنات اللحوم في الموانئ المصرية قبل الموافقة على دخولها للبلاد.
"شاور": إلغاء سفر اللجان البيطرية خطأ فيما استنكر لطفي شاور، مدير المجازر والتفيش على اللحوم الأسبق، قضية اللحوم البرازيلية الفاسدة، مطالبًا بوقف استيراد اللحوم البرازيلية حتى يتم إجراء فحوصات دقيقة والتأكد من سلامة اللحوم.
وأكد شاور، في تصريحات خاصة ل"الفجر"، أن الحكومة أخطأت حينما أصدرت قرار بإلغاء اللجان البيطرية التي تتابع عمليات استيراد اللحو من الدول، وتفحصها، بدافع كثرة النفقات التي تنفقها الحكومة على اللجان، مشيرًا إلى أن الحكومة تثق في صحة وسلامة اللحوم المستوردة من البرازيل وأنها تتعامل مع شركات ذات جودة معروفة.
وطالب مدير المجازر، الحكومة المصرية، باستئناف إرسال اللجان البيطرية إلى البرازيل للتأكد من صحة اللحوم المستوردة منها، خاصةً بعد الضجة الأخيرة التي شهدتها عقب فضيحة اللحوم الفاسدة من أجل طمأنة المواطنين.
انتفاضة البرلمان ضد اللحوم الفاسدة هذا وانتفض أعضاء مجلس النواب، ضد فضيحة اللحوم الفاسدة التي كشفتها البرازيل، وطالب النائب السيد حسن موسي، وكيل لجنة الزراعة والري بالبرلمان الحكومة بضرورة وقف واردات الدواجن واللحوم المتسوردة من البرازيل لحين التأكد من الأخبار المتداولة بشأن وجود فساد لدى بعض الشركات المورده للدواجن واللحوم ، خاصةً بعد اكتشاف الحكومة البرازيلية لذلك. وتساءل موسى، كيف للشركات البرازيلية أن تصدر لمصر دواجن فاسدة وأين دور الرقابة على اللحوم والدواجن المستورده من البرازيل.
وطالب وكيل لجنة الزراعة والرى بالبرلمان، بضرورة الاعتماد على الإنتاج المحلي من اللحوم والدواجن، بهدف الحفاظ على مبدأ سلامة الغذاء.
كما شدد النائب عبدالحميد كمال، على ضرورة إعدام شحنات اللحوم البرازيلية التي دخلت مصر، واستدعاء الوزراء، لمعرفة كيف دخلت هذه اللحوم، دون التأكد من سلامتها.
وتابع: يعنى لو الحكومة البرازيلية لم تكشف حقيقة هذه اللحوم، احنا كمصريين كنا هناكل اللحوم الفاسدة، ونروح في داهية".
