عقد بالقاعة الصغري بديوان عام محافظة مطروح، اليوم الاربعاء، اجتماع اللجنة العليا للمخابز برئاسة محافظ مطروح اللواء علاء أبو زيد وحضور السيد الامام السكرتير العام وعلاء عبد الشكور السكرتير العام المساعد والقيادات التنفيذية والشعبية المعنية بالمحافظة. حيث قامت اللجنة العليا لشئون التراخيص للمخابز بالموافقة على اعتماد تشغيل 49 مخبز بلدى بنطاق محافظة مطروح، كما تم اعتماد 27 تاجر تموين جديد بنطاق المحافظة. وقرر المحافظ قيام اللجنة العليا للمخابز لمراجعة 13 مستودع دقيق جديد من حيث الكتلة السكنية بكل منطقة ليقام عليها مستودعات الدقيق تمهيدًا للتصديق النهائي وذلك بما لا يضار المواطن وصاحب المستودع والعرض مرة أخري لإتخاذ الأجراء اللازم. كما قرر مراجعة إقامة 7 مخابز افرنجية بنطاق محافظة مطروح من حيث عدد السكان واحتياجات كل منطقة يقام بها مخبز افرنجي والعرض مرة أخري لإتخاذ الأجراء اللازم. ومن ناحيه أخري أكد محافظ مطروح على ضرورة المراجعة والتنسيق مع رؤساء المدن قبل الموافقة علي إقامة مستودعات دقيق أو مخابز افرنجية جديدة الا بعد بما لا يضار المواطن وصاحب المستودع أو المخابز المقامة حاليًا ووفقًا للمناطق المطلوب الإنشاء بها والضوابط المنظمة وبعد الحصول على جميع الموافقات المطلوبة من جهات الأمن الصناعي والبيئة والدفاع المدني والصحة. واصدر محافظ مطروح توجيهاته إلى رؤساء المراكز والمدن ومدير مديرية التموين بالمحافظة بضرورة المتابعة وإحكام السيطرة على المخابز والدقيق المدعم بالمراكز والمدن والقري والوقوف على مدي احتياجات المخابز لسد حاجة المواطنين فى شهر رمضان.