طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض والدجاج

المكرونة من أكثر الوجبات شعبية على مستوى العالم فهى مفضلة لدى العديد من الصغار والكبار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن عملها بأكثر من طريقة.
نقدم لكي اليوم طريقه سهله لعمل المكرونه بالصوص الابيض والدجاج والتي لا تاخذ اي مجهود او وقت.
المقادير:
كيس مكرونة اي نوع تفضليه "سباغيتى، صوابع، فوتيشنى" أو أى نوع آخر.
ملعقة صغيرة زبدة
مكعب مرقة
كوب كريمة لبانى
نصف كوة من الدقيق
2 فص ثوم مهرب لبن
ملعقة كبيروس
3 قطع صدور فراخ كبيرة تقطع على شكل مكعبات
فلفل ألوان
طريقة التحضير:
- تسلق المكرونة فى الماء المغلى مع وضع رشة ملح وبضع قطرات من الزيت
- نضع الزبد فى إناء عميق وبعد أن يسخن جيدًا نضيف إليه فصوص الثوم المهروسة وقطع الفراخ المكعبات وتشوح قطع الفراخ
حتى تتحول للون الذهبى.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق إلى قطع الفراخ ونقلب جيدًا حتى لا يحدث أى تكتل ثم نضيف اللبن بالتدريج ونقلبهم على نار متوسطة أو هادئة ثم نضيف بعد ذلك الكريمة ومكعب المرقة إلى الخليط مع الاستمرار فى التقليب ومن الممكن أن تزودى كمية اللبن حسب تفضيلك للكثافة المطلوبة.
- قومى بعد ذلك بإضافة قطع الفلفل الملونة حسب رغبتك ثم اتركى الخليط على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة. 5 قومى بوضع الخليط على المكرونة المسلوقة ومن الممكن أن تضيفى إليهم بعض من الجبن المبشور لمذاق أفضل واشهي.