تمكنت حملة مكبرة شنتها الإدارة الصحية بمركز مغاغة بالمنيا، من ضبط كميات كبيرة من المخللات الفاسدة والغير صالحة للإستخدام الأدمي. حيث قامت لجنة صحية بالمرور علي 3 مصانع للمخلل، وتبين أنها غير مرخصة وتعمل بطريقة عشوائية ولا تخضع للإشتراطات الصحية، كما كشفت اللجنة أن المخازن التابعة للمصانع تحتوي علي أحواض من الأسمنت بها شقوق وحفر وحشرات بالإضافة أن تلك المصانع تستخدم ملح سيحات الغرض منه الصناعة ولا يستخدم في الأغذية بالإضافة إلى وجود فطريات وتعفن بكامل المواد الغذائيه المجهزة وتحت التجهيز وتحلل بالأغذية وروائح كريهه، وتم التحفظ علي 250 طن مخللات غير صالحة للإستهلاك الأدمي، وتحررعن الواقعة المحضر اللازم.