علي الرغم من الحملات المكثفة التي يقوم بها رجال شرطة التموين والتجارة علي مدار الساعة لضبط الغشاشين والمتاجرين بالسلع منتهية الصلاحية والفاسدة إلا أن معدومي الضمير مستمرون رغم أنهم يسمعون ويعرفون أن زملاءهم من النصابين قد سقطوا في أيدي العدالة ومازالت تلك الفئة التي أعمي الله قلوبهم ويتاجرون في السلع التي تضر بصحة المواطنين وتصيبهم بالأمراض التي يصعب علاجها. نجحت شرطة التموين والتجارة بقيادة اللواء مدحت عبدالله مساعد وزير الداخلية مدير الإدارة في ضبط صاحب مصنع ومحل لبيع الطرشي شهير في قلب العاصمة وبحوزته 6 طن مخللات مختلفة الأنواع تنبعث منها روائح كريهة كما تم ضبط 4 أطنان مستلزمات إنتاج منها 2 طن ملح سياحات وقد أفاد تقرير مفتشي الأغذية بوزارة الصحة والمراقبين للحملة عدم صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي وتم التحفظ علي المضبوطات في انتظار قرار النيابة لإعدامها. لم يكن طرشجي القاهرة وحده الذي سلك هذا السلوك ولكن تم ضبط مصنع كبير بدون ترخيص في الغربية لصناعة المخللات بطرق بدائية تتسبب في تكاثر الفطريات الضارة في المنتجات وهي السبب الرئيسي في انبعاث الروائح الكريهة وفساد المنتجات وقد ضبط بداخل المصنع 14 طناً من المخللات المختلفة التي يتم تجهيزها للتعبئة والبيع و3 أطنان منتج نهائي معبأة في عبوات بلاستيكية تم استخدامها من قبل في تعبئة البويات و3 لملح سياحات وكمية من التوابل كما عثر علي مجموعة من الأجولة مملوءة بالجزر والخيار وتبين أن الكثير منها متعفنة كان يستعد صاحب المصنع لتخليلها.. اعترف المسئول عن المصنع بقيامه ببيع كميات من المنتجات إلي المحلات في الشرقية والقليوبية والقاهرة والجيزة ودمنهور والمنصورة.. تم التحفظ علي المضبوطات بعد أن أكد مفتش الأغذية بوزارة الصحة عدم صلاحية المنتجات ولامسلتزمات الإنتاج للاستهلاك الآدمي وتم إحالة مدير المصنع للنيابة.