قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن الشعبة تبحث حاليا حل مشكلات صغار المربيين لعودتهم إلي منظومة الإنتاج قبل شهر رمضان المبارك لزيادة القدرة الإنتاجية وسد الفجوة بين الاستهلاك والمعروض بالسوق. أكد "السيد" أن صغار المربيين الذين خرجوا من منظومة الانتاج تتخطي نسبتهم ال40% ودخوله في منظومة الانتج يصل بالقدرة الانتاجية إلي 2 مليون طائر يوميا بدل من 1,4 مليون طائر حاليا ومن ثم يتم الوصول إلي الاكتفاء الذاتي من هذا البروتين.
أوضح "السيد" أن من أهم مشكلات لهؤلاء المربيين هو عدم القدرة علي مواصلة المشوار في ظل ارتفاع ثمن مستلزمات الانتاج وعدم تطوير هذا القطاع وتنميته فإذا حدث ذلك بجانب تحسن حالة الجو ودخول موسم الصيف سيكون هذا من اهم العوامل لعودتهم للانتاج من جديد. توقع "السيد" أن تستقر الاوضاع في رمضان فيما يتعلق باسعار الدواجن خاصة في ظل الركود الذي يعاني منه السوق حاليا ,لافتا إلي إن الاسعار تعتبر مستقرة حتي الان حيث تباع بسعر 16,5 جنيها من المزرعة علي تصل للمستهلك بسعر 20 جنيها حية و23 جنيها للمذبوحة.
طالب رئيس الشعبة بضرورة وجود خطة لتنمية هذا القطاع من خلال حلول حقيقية للمشكلات التي تواجهه حاليا التي من أهمها عدم التطوير نتيجة بالشكل الذي يتناسب مع أهميته للمواطنين كقطاع من أهم القطاعات البروتينية التي تحتاج إهتمام حقيقي.