تمكنت مباحث تموين الغربية، من ضبط 6 طن جبن وملح سياحى فاسد بمصنع بير سلم بإحدى قرى مدينة المحلة الكبرى. وكانت معلومات قد توفرت، لضباط ادارة مباحث التموين، بإشراف العميد أحمد الخواجة مدير المباحث، مفادها قيام المدعو محمد اليمانى س34 مقيم بقرية محلة ابوعلى، مركز المحلة بانشاء مصنع بدون ترخيص بذات القريه لغش الجبن الابيض من خامات غير مطابقه للمواصفات القياسية ويشتبه فى عدم صلاحيتها للاستخدام وقيامه بتدوين تواريخ لاحقه لتاريخ الانتاج على منتجاته باستخدام ملح السياحات الغير صالح للاستهلاك الادمى والمخصص للاغراض الصناعيه فى تصنيع منتجاته.
وقام ضباط الادارة باستهداف المصنع سالف الذكر، وتم ضبط 100 صفيحة جبن ابيض زنة الصفيحه 12 كيلو جرام مدون عليها منتجات البان فراسكور دمياط انتاج مارس 2015 تاريخ لاحق لتاريخ الضبط معد للبيع، وعدد 5 طن ملح سياحات غير صالح للاستهلاك الادمى بسؤال المتهم اعترف بملكيته للمضبوطات بقصد البيع وانه يزاول النشاط بدون ترخيص تحرر المحضر 1269 جنح مركز المحلة.