أسماء القائمة الوطنية من أجل مصر المرشحة بدائرة شرق الدلتا    ثلاثة من أعضاء هيئة التدريس بجامعة طنطا ينضمون لعضوية اللجان الوطنية    جامعة كفر الشيخ تشارك بوفد طلابي في فعاليات ملتقى "قادة الغد"    حملة لإزالة التعديات على الأراضي أملاك الدولة بحي السلام أول    بوتين وترامب يبحثان هاتفياً تسوية الأزمتين الأوكرانية والشرق الأوسط    باحث سياسي: ترامب يسعى للسلام هربًا من الإدانة.. ورغبته في نوبل تُخفف الصراع    سالم الدوسرى يحصد جائزة أفضل لاعب فى آسيا لعام 2025    مواجهات نارية في ذهاب دور ال32 من دوري أبطال إفريقيا 2025    بينهم محمد صلاح، كريستيانو رونالدو يتصدر قائمة أعلى 10 لاعبين أجرًا في العالم    حبس المتهمين بالتعدي على طفل وإصابته بقصد ترهيبه في حلوان    أبرزهن يسرا ونيللي كريم.. إطلالات مميزة لنجمات الفن في افتتاح مهرجان الجونة السينمائي    السبت.. ملتقى القاهرة للمسرح الجامعي يكشف تفاصيل دورة كوكب الشرق    الحليب المكثف المحلى في البيت.. وصفة سهلة بطعم لا يقاوم    صحة بني سويف تُطلق حملة في 188 مدرسة للتوعية بصحة الفم والأسنان    نائب محافظ القاهرة تتابع تطبيق قانون التصالح بحي شرق مدينة نصر    محمود الخطيب: "لأول مرة أفكر في نفسي قبل الأهلي.. وهذا سر التراجع"    عاجل- رئيس الوزراء يطمئن ميدانيا على الانتهاء من أعمال تطوير المنطقة المحيطة بالمتحف المصري الكبير والطرق المؤدية إليه    حسن مصطفى: كنت أتمنى التنسيق بين حسام حسن وحلمي طولان في اختيارات اللاعبين    السعودية وباكستان تبحثان جهود تهدئة الأوضاع في المنطقة    سكك حديد مصر تعلن موعد تطبيق التوقيت الشتوي على الخطوط    حجز قضية اتهام عامل بمحل دواجن بالخانكة بقتل شخص بسكين لحكم الشهر المقبل    قائد القوات المسلحة النرويجية: قادرون مع أوروبا على ردع روسيا    متحدث الخارجية الهندية: مستعدون لاستيراد المزيد من الطاقة من الولايات المتحدة    يرتدي جلبابا أحمر ويدخن سيجارة.. تصرفات زائر ل مولد السيد البدوي تثير جدلًا (فيديو)    نائب رئيس مهرجان الموسيقى العربية: آمال ماهر تبرعت بأجرها ورفضت تقاضيه    حسام زكى: العودة الكاملة للسلطة الفلسطينية السبيل الوحيد لهدوء الأوضاع فى غزة    هل الصلوات الخمس تحفظ الإنسان من الحسد؟.. أمين الفتوى يوضح    هل يجوز المزاح بلفظ «أنت طالق» مع الزوجة؟.. أمين الفتوى يجيب    الشيخ خالد الجندى: رأينا بأعيننا عواقب مخالفة ولى الأمر (فيديو)    سيدات يد الأهلي يهزمن فلاورز البنيني في ربع نهائي بطولة أفريقيا    بعد مقتل رئيس أركان الحوثي.. نتنياهو: سنضرب كل من يهددنا    نائب رئيس جامعة الأزهر بأسيوط يشهد انطلاق المؤتمر العلمي الخامس لقسم المخ والأعصاب بالأقصر    قائمة بأسماء ال 72 مرشحًا بالقوائم الأولية لانتخابات مجلس النواب 2025 بالقليوبية    محافظ كفر الشيخ يناقش موقف تنفيذ مشروعات مبادرة «حياة كريمة»    الاتحاد الأوروبي يكرّم مي الغيطي بعد اختيارها عضو لجنة تحكيم مهرجان الجونة    ضبط معمل تحاليل غير مرخص بإحدى قرى سوهاج    إصابة 3 أشخاص من أسرة واحدة فى حادث انقلاب ملاكى بقنا    محافظ الجيزة يوجه بسرعة تجهيز مبنى سكن أطباء مستشفى الواحات البحرية    سحر نصر: نبدأ مسيرة عطاء جديدة في صرح تشريعي يعكس طموحات أبناء الوطن    فيريرا يكشف حقيقة رحيل أوشينج وجهاد عن الزمالك وموقفه من المعد النفسي    «يمامة» يشكر الرئيس السيسي: عازمون على تقديم رؤى تناسب الجمهورية الجديدة    وزير العدل: تعديلات مشروع قانون الإجراءات الجنائية تعزز الثقة في منظومة العدالة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 16-10-2025 في محافظة الأقصر    علاء عبد الهادي: مكتبة الإسكندرية نافذة مصر على العالم وتجسيد لرؤيتها الثقافية    «حظهم وحش».. 3 أبراج تفشل في العلاقات والحب    قرار جمهوري بترقية اسم الشهيد اللواء حازم مشعل استثنائيا إلى رتبة لواء مساعد وزير الداخلية    الصحة: فحص 19.5 مليون مواطن ضمن مبادرة الرئيس للكشف المبكر عن الأمراض المزمنة والاعتلال الكلوي    نبيلة مكرم تشارك في انطلاق قافلة دعم غزة رقم 12 ضمن جهود التحالف الوطني    كامل الوزير: تجميع قطارات مترو الإسكندرية بنسبة 40% تصنيع محلى    كيف ظهرت سوزي الأردنية داخل قفص الاتهام فى المحكمة الاقتصادية؟    فنزويلا تعمل على إقامة دعوى جنائية ضد أمريكا واتهامها بالهجوم عليها    الداخلية تكثف حملاتها لضبط الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز    بمناسبة اليوم العالمي للمكفوفين، وزارة العمل تواصل دعمها وتمكينها لذوي الإعاقة البصرية    وزير الاستثمار يعقد مائدة مستديرة مع شركة الاستشارات الدولية McLarty Associates وكبار المستثمرين الأمريكين    إحالة مسؤولين في المرج والسلام إلى النيابة العامة والإدارية    الأهلي: لا ديون على النادي وجميع أقساط الأراضي تم سدادها.. والرعاية ستكون بالدولار    350 مليون دولار استثمارات هندية بمصر.. و«UFLEX» تخطط لإنشاء مصنع جديد بالعين السخنة    الصحة تنصح بتلقي لقاح الإنفلونزا سنويًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغذية تحارب الزهايمر
نشر في الفجر يوم 29 - 05 - 2012

إن كنت من محبي شرب القهوة العربية أو التركية أو حتى المصنعة (كالنيسكافيه وغيرها) فلا تتردد في شرب الكثير منها، لأنها تحارب مرض الزهايمر، والذي يصيب أعداداً كبيرة من كبار السن في العالم.
إذ أن شرب القهوة بكافة أشكالها يساعد على محاربة شيخوخة الدماغ، ويؤدي إلى تأخير أعراض الزهايمر.
هذه المعلومات أوردتها ممثلة للجمعية السعودية للتغذية العلاجية، الأستاذة نورا الذكير (معيدة في كلية العلوم الطبية التطبيقية بالرياض، قسم التغذية الإكلينيكية)، والتي التقى موقع (صحة أون لاين) معها على هامش مؤتمر الزهايمر الدولي الأول، المنعقد في الرياض في الفترة ما بين 28-30 ربيع الأول 1433ه.
أغذية تحارب الزهايمر:
مشاركة الجمعية السعودية للتغذية العلاجية جاءت كجزء من استراتيجيتها لشرح ما هي الأغذية التي تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
وأوضحت الأستاذة نورا أن الأغذية التي تحارب الزهايمر هي الأغذية المحتوية على أوميغيا 3، وأكثر الأغذية المحتوية على أوميغا3 هي زيت الزيتون، والسلمون والتونة، وعموم أنواع السمك، وكذلك المكسرات، وزيت بذرة الكتان وزيت السمك. مشيرة إلى أن الأغذية المحتوية على الأوميغا3 تقوم بتنشيط الخلايا في الدماغ، وبالتالي تكافح الإصابة بالزهايمر، أو تؤخر من أعراضه.
من المكونات الغذائية المفيدة أيضاً للإنسان في مكافحة الزهايمر، مضادات الأكسدة، والتي تصفها الأستاذة نورا بأنها “عناصر غذائية مهمة لخلايا الجسم“، وخاصة خلايا الدماغ، حيث تحمي مضادات الأكسدة خلايا الدماغ من التلف. وتوجد مضادات الأكسدة في الفواكه والخضار ذات القشرة الداكنة، وفي الشاي الأخضر والشوكولاته الخام “الشوكولاته الداكنة”، وكذلك في القهوة. مؤكدة أن جميع أنواع القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة، بما فيها القهوة العربية، والقهوة التركية، والنسكافيه وغيرها من منتجات البن.
احذر من هذه الأطعمة:
تحذر الأستاذة نورا من تناول الأغذية التي تسبب الأمراض وتساعد في احتمالية الإصابة بالزهايمر، وتقول: يجب الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكولسترول والدهون المشبعة الحيوانية، مثل الزبدة والسمن، حيث أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكولسترول تسبب انسداد الشرايين، وبالتالي زيادة في احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر. لذلك ينصح بتناول الدهون الأحادية الغير مشبعة، مثل زيت الزيتون الذي يساعد في حماية خلايا الدماغ.
نصائح أساسية:
تنصح الأستاذة نورا الناس الذين يرغبون بمحاربة مرض الزهايمر، أو تأخير الإصابة به أو تأخير علاماته، أن يزاولوا الرياضة باستمرار، مؤكدة أن الرياضة من الاستراتيجيات الوقائية لمرض الزهايمر.
كما تنصح بالتوقف عن التدخين، لما يسببه من أضرار وأكسدة لخلايا الإنسان، وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر.
ما هو مرض الزهايمر:
الزهايمر هو اعتلال يصيب الدماغ، وهو من أكثر أنواع الخرف شيوعاً. حيث يقوم بتدمير خلايا المخ، مما يؤدي إلى مشاكل في التفكير والسلوك التي تؤثر بشدة في عمل وحياة الأشخاص المصابين به. كما تؤثر على ممارستهم لهواياتهم المعتادة، ونمط حياتهم الاجتماعي، لذلك نجد أن مريض الزهايمر يتدهور وضعه مع مرور الوقت.
ومرض الزهايمر ليس له علاج ضاف حالياً. ولكن توجد علاجات تقلل من أعراضه، كما أن اتباع الإنسان لنمط حياة صحي متمثل بالغذاء الصحي المتنوع وممارسة الرياضة لهما دور هام وفعال في الوقاية من هذا المرض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.