قافلة زراعية من جامعة المنوفية لمناقشة "مشكلات القمح وتمسين الماشية " بالشهداء

نظمت إدارة القوافل بالإدارة العامة للجامعة تحت رعاية الدكتور معوض محمد الخولى رئيس جامعة المنوفية وإشراف الدكتور عاطف أبو العزم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة قافلة زراعية زارت خلالها الإدارة الزراعية بمركز ومدينة الشهداء.

والتقى خلالها أعضاء القافلة مع المهندسين الزراعيين وعدد من المزارعين المترددين على الإدارة الزراعية وتناول النقاش أهم المشكلات التى تواجه محصول القمح فى موسم زراعته ، وطرق تسمين المواشى وطرق حفظ وتخزين المواد الغذائية .

وأوضح الدكتور ابراهيم درويش أستاذ المحاصيل بكلية الزراعة أن كل أصناف تقاوى القمح لاتعطى نفس الإنتاجية ،وأن البيئة الزراعية فى مناطق وسط الدلتا لا يصلح لها إلا صنف واحد من أصناف التقاوى وهو " جميزة " بأنواعها المختلفة لأنها تعطى انتاجية عالية وتساعد على التوسع الرأسى وتعطى من 20 الى 23 أردب للفدان الواحد .

ونصح الدكتور درويش الفلاحين بضرورة زراعة انواع تصلح للبيئة الزراعية بوسط الدلتا مثل جميز أو مصر 1 أو مصر 2 لأن هذه الأنواع تستطيع مقاومة الأمراض وقد تزيد من إنتاجية الفدان الواحد ليصل الى 27 أردب.

وشرح الدكتور ماجد مروان مدرس الإنتاج الحيوانى بكلية الزراعة أهم الطرق التى تساعد فى تسمين العجول والطرق المثلى فى فترة الرضاعة والمراحل الأولى من بداية التسمين ، وتناول الدكتور علاء الدين البلتاجى استاذ الصناعات الغذائية بالكلية الطرق المثلى لحفظ الأغذية من خضروات وفواكه وأهم العوائق التى تواجه ربات البيوت فى المنازل أثناء حفظ المنتجات الغذائية أو تخزينها