"الصحة" تعتمد 14 معملاً لفحص الأغذية والمياه بالمعامل المركزية

اعتمد الدكتور عادل عدوى، وزير الصحة والسكان، 14 معملا لفحص الأغذية والمياه كيميائيا، وذلك خلال لقاء وزير الصحة بلجنة المجلس الوطنى للاعتماد والتى قامت بتقييم المعامل المركزية لوزارة الصحة على مدار ثلاثة أيام.

وأضاف عدوى، فى بيان له اليوم الجمعة، أنه تم التجديد السنوى من لجنة مجلس الاعتماد لشهادة الاعتماد الدولى ايزو 17025 لثلاثة معامل أخرى، وهى تختص بفحص الأغذية بكتريولوجى، وفحص المياه البكتريولوجى، وفحص الأغذية للتأكد من خلوها من السموم الفطرية.

وكانت اللجنة قد قامت باعتماد معمل الباثولوجى "الأنسجة" فى أغسطس الماضى طبقا للمواصفات القياسية الأيزو 15189، موضحاً أن اعتماد الجودة لمعامل الصحة يأتى فى إطار خطة وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء بكل أنواعه المختلفة، وفحصه بشكل دقيق، حفاظاً على صحة المواطنين والتأكد من مطابقة الأغذية للمواصفة القياسية المصرية.

وأشار البيان، إلى أن الجهة الرقابية المسئولة عن فحص الأغذية هى معامل وزارة الصحة، حيث تقوم المعامل سنويا بفحص 500 ألف عينة أغذية مختلفة، و350 ألف عينة مياه سنويا، مشيرا إلى أن الارتقاء واعتماد المعامل سوف يؤدى إلى اعتماد نتائجها دولياً.