وزير الصحة: اعتماد 14 معملاً لفحوص الأغذية والمياه بالمعامل المركزية للوزارة

أعلن الدكتور عادل عدوى وزير الصحة والسكان، اعتماد 14 معملاً لفحص الأغذية والمياه كيميائيًا، جاء ذلك خلال لقاء وزير الصحة بلجنة المجلس الوطني للاعتماد، والتي قامت بتقييم المعامل المركزية لوزارة الصحة على مدار ثلاثة أيام، حيث استغرق العمل للاستعداد للاعتماد أكثر من عام.
وأضاف وزير الصحة، أنه تم التجديد السنوي من لجنة مجلس الاعتماد لشهادة الاعتماد الدولي أيزو 17025 لثلاثة معامل أخرى، وهي تختص بفحص الأغذية بكتريولوجي، وفحص المياه البكتريولوجي، وفحص الأغذية للتأكد من خلوها من السموم الفطرية.
وكانت اللجنة قامت باعتماد معمل الباثولوجى "الأنسجة" في أغسطس الماضي طبقًا للمواصفات القياسية الأيزو 15189.
وأوضح الوزير أن اعتماد الجودة لمعامل الصحة، يأتي في إطار خطة وزارة الصحة والسكان, لضمان سلامة الغذاء بكل أنواعه المختلفة، وفحصه بشكل دقيق حفاظاً على صحة المواطنين والتأكد من مطابقة الأغذية للمواصفة القياسية المصرية، لافتًا إلى أن الجهة الرقابية المسئولة عن فحص الأغذية هى معامل وزارة الصحة.
حيث تقوم المعامل سنويًا بفحص 500 ألف عينة أغذية مختلفة، و350 ألف عينة مياه سنويًا، مشيرًا إلى أن الارتقاء واعتماد المعامل سيؤدي إلى اعتماد نتائجها دوليًا.